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Para conocer la información sobre alérgenos preguntar a los camareros o escribir a infoyreservas@justitalia.es

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stuzzichini

  • Focaccia all’origano

    5,50
  • Nuevo

    BRUSCHETTA GOURMET «5 TERRE»

    7,50
    La "rebanada" de pan a la italiana, con tomate corazón de buey en daditos, mozzarella fresca y albahaca, con toque de ajo, como en las mejores terrazas de Porto Venere
  • Platito de aceitunas italianas gourmet, perlitas de mozzarella y taralli

    7,50
  • Platito de queso grana padano y taralli

    7,90
  • Platito de mortadella de Bologna y grissini

    7,90
  • Platito de mortadella con trufa y pan italiano crujiente

    8,90
  • Tosta de berenjenas a la parmesana

    8,90
    Pan tostado con berenjenas cocinadas al estilo italiano
  • Nuevo

    Mini-pinsa de mortadella de pistacho y mozzarella

    8,90
    2 porciones de pizza romana gourmet con mortadella con pistacho y perlitas de mozzarella
  • Nuevo

    Mini-pinsa de speck y ricotta de bufala

    9,50
    2 porciones de pizza romana gourmet con speck (jamón ahumado) y ricotta de bufala
  • Tosta puttanesca

    9,50
    Pan tostado con base de ricotta de búfala y rodajas de tomate, con la típica salsa mediterránea, desde el puerto de Nápoles, con tomate, alcaparras, aceitunas y un toque cítrico
  • Tosta de ricotta de búfala y coppa

    9,50
    Pan tostado con queso fresco de búfala y lonchas de coppa (embutido italiano parecido al lomo)

antipasti

  • Berenjenas a la parmesana

    12,90
  • Mozzarella de bufala con tomate, rúcula y embutido italiano gourmet premium

    15,90
    Mozzarella de bufala (150 gr) y embutidos italianos a elegir. Se pueden elegir una o dos tipologías entre: mortadella de Bologna, mortadella con trufa, salame milano, coppa y speck (jamón ahumado)
  • Plato de vitello tonnato

    15,90
    Carpaccio de ternera con salsa de mayonesa, alcaparras y atún
  • Nuevo

    Canelones de carpaccio

    16,90
    Carpaccio de ternera con cremosa ricotta de bufala, tomate, rúcula y lima
  • Nuevo

    Plato de roastbeef con mayonesa de lima

    16,90
    con rúcula, tomatitos y virutas de grana padano
  • Burrata clásica con rúcula y tomatitos

    11,90
  • Burrata con pesto de albahaca

    12,90
  • Burrata con trufa negra

    12,90
  • Nuevo

    Burrata carbonara original con crema de huevo y guanciale crujiente

    14,90
  • Nuevo

    Burrata con salmón y aguacate

    16,90

insalate

  • Caprese con mozzarella de bufala

    12,90
  • Ensalada de burrata

    15,90
    con rúcula y lechuga, tomate seco, salsa de mostaza y miel y frutos secos
  • Ensalada stromboli

    15,90
    Base de lechuga y tomate, con vinagreta alla puttanesca: bouquet de hierbas aromáticas mediterráneas, alcaparras, cebolla, aceitunas y limones
  • Ricotta de bufala con salmón y tomate seco

    16,90
    acompañada de lechuga, salsa de mostaza y miel y frutos secos
  • Bresaola y perlitas de mozzarella

    16,90
    acompañada de tomatitos, lechuga y grana padano

taglieri italiani

  • Selección de quesos italianos gourmet

    18,90
  • Selección mixta de embutidos y quesos italianos gourmet

    19,90
  • TABLA BRESAOLA, RÚCULA Y GRANA

    19,90

PINSAS GOURMET

La pizza de roma más ligera y más crujiente!

  • PINSA ROMANA BLANCA OLIO E ORIGANO

    7,90
    recién horneada..."como un pan de pizza..de los más ricos"
  • Pinsa Margherita

    12,90
    con base de tomate y mozzarella fior di latte y albahaca
  • Pinsa Prosciutto cotto

    14,90
    con base de tomate y mozzarella fior di latte
  • PINSA TRICOLORE

    14,90
    con base de tomate, mozzarella fior di latte y pesto de albahaca
  • PINSA VEGETARIANA

    15,90
    con base de tomate, mozzarella fior di latte, berenjenas, tomatitos y cebolla
  • PINSA TONNO E CIPOLLA

    15,90
    con base de tomate y mozzarella fior di latte
  • PINSA DIAVOLA CON SALAME PICCANTE

    15,90
    con base de tomate y mozzarella fior di latte
  • Pinsa 4 formaggi

    15,90
    con base de distintos quesos, sin tomate
  • Pinsa Speck y scamorza affumicata

    16,90
    con tomate, queso ahumado y jamón ahumado
  • PINSA PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI PORCINI

    16,90
    con base de tomate y mozzarella fior di latte
  • PINSA PUTTANESCA

    16,90
    con base de mozzarella fior di latte y salsa puttanesca, alcaparras, aceitunas y un toque de limón
  • PINSA CALABRESA EL DIABLO

    16,90
    con tomate, mozzarella fior di latte, aceite picante, albahaca y ´Nduja, embutido picantón de Calabria (Sur de Italia)...apetitosa y especialmente picante
  • PINSA PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

    18,90
    con base de tomate, mozzarella fior di latte, rúcula, pomodorini e grana padano
  • Pinsa de burrata con mortadella con pistacho

    18,90
    con base de stracciatella de burrata, acompañada de granella de pistacho
  • Pinsa cacio e pepe con speck

    18,90
    con queso ahumado, pimienta negra y jamón ahumado
  • Pinsa carbonara original

    18,90
    con crema de huevo y guanciale crujiente
  • PINSA CON MORTADELLA CON TRUFA Y SALAME CON TRUFA

    18,90
    con base de tomate y mozzarella fior di latte
  • Pinsa «La Reina» de Just Italia

    19,90
    con base de tomate y mozzarella fior di latte, burrata de Apulia, pomodorini, mortadella de pistacho y pesto de albahaca

FOCACCERIA & PIADINERIA

...no solo pan...

Elige un relleno

  • Clasicos

    7,90
    - Bologna: La verdadera Mortadella de Bologna
    - Milano: Relleno de jamón cocido italiano, mozzarella y rúcula
    - Roma: Relleno de cerdo asado al horno al estilo de Roma (Porchetta) y mayonesa
    - Tricolore vegetariano: Tomate cherry, mozzarella y pesto
  • ESPECIALES

    8,90
    - Venezia: Relleno de mortadella trufada, tomatitos secos y queso cremoso italiano
    - Firenze: Relleno a elegir entre prosciutto crudo, coppa, mortadella con trufa, speck o salame milano. Acompañado de queso cremoso italiano
  • Nuevo

    EXTRA PREMIUM

    9,90
    - Italian Street food: Roastbeef, mayonesa, tomate, lechuga y lima
    - Capri: Relleno de carpaccio de ternera con salsa de mayonesa, alcaparras y atún (Vitello tonnato)
    - Portofino: Bresaola, rúcula y grana

Ingredientes extras

  • Stracciatella de burrata

    +2,5
  • Nuevo

    Perlitas de mozzarella

    +2
  • Tomate Cherry

    +1
  • Salsa pesto

    +1
  • Salsa trufa

    +1
  • Salsa de aceitunas

    +1
  • Salsa de queso cremoso italiano

    +1

Nuestras

pastas

  • Spaghetti al pomodoro e basilico

    10,00
    Acompañados de una rica salsa de tomate y albahaca
  • La Lasagna della Mamma

    12,90
    La verdadera lasaña con milhojas de pasta fresca con nuestra salsa boloñesa y bechamel
  • Cannelloni ricotta e spinaci

    12,90
    Canelones de pasta fresca al huevo con relleno de bechamel, ricotta y espinacas
  • Spaghetti al pesto

    12,90
    con el clásico pesto de albahaca de Genova
  • Tortellini boloñesa

    12,90
    Tortellini con salsa de tomate y carne picada, rellenos de mortadella y carne
  • Fagottini con ricotta y salmón

    12,90
    Nuestra pasta rellena de pescado, con un toque cítrico
  • Spaghetti arrabbiata

    12,90
    Spaghetti acompañados de una salsa especial de pomodoro e peperoncino piccante
  • Spaghetti aglio, olio e peperoncino

    14,00
    un clásico italiano
  • Tagliatelle boloñesa

    14,90
    Plato típico de Bologna de tagliatelle al huevo con su salsa de tomate y carne picada
  • Tagliatelle con setas

    14,90
    Plato de tagliatelle al huevo con setas mixtas, nata y grana padano
  • Risotto con setas

    14,90
    Exquisito risotto a la italiana con boletus
  • Spaghetti tricolore

    15,00
    Spaghetti acompañados de una rica salsa de tomate, pesto alla genovese y perlitas de mozzarella fresca
  • Nuevo

    Gnocchi della zia rosa

    14,90
    con salsa de tomate, crema de leche y mozzarella
  • Nuevo

    Gnocchi panna e speck

    14,90
    con nata y jamón ahumado
  • Nuevo

    Gnocchi al tartufo

    14,90
    con salsa de trufa y nata
  • LUNETTE VERDI CON MASA DE ESPINACA

    15,00
    Nuestra pasta a forma de media luna, rellena de carne, con salsa de nata, gorgonzola, toquecito de speck (jamón ahumado) y granella de pistacho
  • Ravioli con trufa y nueces

    15,90
    Pequeños raviolis con trufa negra italiana y nueces, rellenos de embutidos y carne
  • Spaghetti cacio e pepe

    15,90
    Nuestra versión del clásico plato de Roma: spaghetti acompañados de una exquisita salsa de quesos y pimienta negra
  • Spaghetti amatriciana

    15,90
    Clásico plato de Roma con salsa especial de tomate y autentico guanciale (De Origen Protegida) de Amatrice
  • Spaghetti alla puttanesca

    15,90
    la salsa mediterránea por excelencia, directamente desde el puerto de Nápoles
  • Spaghetti tricolore con burrata

    16,90
    Spaghetti acompañados de una rica salsa de tomate, pesto alla genovese y stracciatella de burrata
  • SPAGHETTI CARBONARA ORIGINAL

    16,90
    con crema de huevo, autentico guanciale crujiente y pecorino romano

Nuestros

postres

  • Torta della nonna

    5,90
  • Tiramisú casero

    7,90
  • COULANT DE CHOCOLATE CON CREMA DE PISTACHO

    7,90
  • Cannolicchi siciliani

    7,90
    Ración de 3 cannolicchi siciliani con crema di ricotta e granella di pistacchio
  • MINI PINSA CON NUTELLA

    7,90
    Dos porciones de pizza romana crujiente con Nutella, azúcar glass y trocitos de pistacho

Nuestras

bodega

Vinos

  • Nuevo

    NEGROAMARO DEL SALENTO

    Botella19,90|
  • Lambrusco tinto o rosado

    Botella14,90|
  • Primitivo de Apulia Quota29

    Botella24,90|
    Copa4,5|
  • Primitivo Caleo

    Botella16.90|
    Copa4.00|
  • Nero d’Avola

    Botella19,90|
    Copa4|
  • Chianti

    Botella19,90|
    Copa4|
  • Barbera d’Asti

    Botella19,90|
  • Gewürztraminer

    Botella24,9|
  • Barolo

    Botella49|
  • Montepulciano d’Abruzzo

    Botella22,90|
  • Pinot grigio

    Botella19,90|
    Copa4|
  • Falanghina

    Botella19,90|
  • Verdicchio

    Botella18,90|
    Copa4|
  • Prosecco italiano

    Botella19,90|
    Copa4|
  • Moscato

    Botella19,90|

Bebidas con alcohol

  • Birra alla spina Peroni Nastro Azzurro

    Doble3,50|
    Pinta4,90|
    producto exclusivo de algunos establecimientos
  • Birra en botella (Tercio)

    3,5
    A elegir entre Peroni, Moretti y Nastro Azzurro sin alcohol
  • Birra premium en botella (Tercio)

    Ichnusa no filtrada 3,90|
    Messina4,50|
    Peroni sin gluten4,90|
  • Amaro Italiano

    3
    A elegir entre Averna, Ramazzotti y Amaro del Capo
  • Limoncello

    3
  • Sambuca

    3
  • Grappa

    3,5

Cocktails

  • Vermouth Cinzano rosso o bianco

    4
  • Aperol Spritz

    6.9
    Aperol, prosecco, soda o agua con gas
  • Campari Spritz

    7.9
    Campari, prosecco, soda o agua con gas
  • Campari Tonic

    7.9
    Campari, tónica
  • Bellini

    8.9
    Prosecco con melocotón
  • Rossini

    8.9
    Prosecco con fresa
  • Negroni

    9
    Gin, Campari, Vermouth rosso
  • Negroni sbagliato

    9
    Campari, Vermouth rosso, prosecco
  • Americano

    9
    Campari, Vermouth rosso, agua con gas
  • Nuevo

    Pallini Spritz

    9,00
    Pallini Limoncello, Prosecco, Agua con gas
  • Nuevo

    Lemon Negroni

    9
    Pallini Limoncello, Campari Bitter, Vermouth
  • Cocktails/Otros combinados (Vodka, Rum, Whisky, Ginebra)

    7.5

Bebidas sin alcohol

  • Agua sin gas

    2
  • Agua San Pellegrino (con gas)

    3
  • Aranciata/Chinotto San Pellegrino

    3
  • Refrescos

    3
    Coca Cola, Coca Cola 0, Nestea, Acquarius de Limón y Naranja, Fanta de Limón y Naranja, Sprite
  • Café Illy Premium

    1,60
  • Café con leche / The / Infusión

    Café con Leche2|
    Leche especial2,50|
    The/Infusión2,50|