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Para conocer la información sobre alérgenos preguntar a los camareros o escribir a infoyreservas@justitalia.es

Entrantes

para compartir

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stuzzichini

  • Nuevo

    BRUSCHETTA PORTO VENERE

    5,50
    La "rebanada" de pan a la italiana, con tomate corazón de buey en daditos, mozzarella fresca y albahaca, con toque de ajo, como en las mejores terrazas de Porto Venere
  • Platito de mortadella con trufa y pan italiano crujiente

    7,90
  • Nuevo

    Platito de aceitunas italianas gourmet, perlitas de mozzarellas y taralli

    6,90
  • Nuevo

    Mini-pinsa de speck

    7,90
    2 porciones de pizza romana gourmet con speck (jamón ahumado) y ricotta de bufala
  • Nuevo

    Mini-pinsa de mortadella

    6,90
    2 porciones de pizza romana gourmet con mortadella con pistacho y perlitas de mozzarella
  • Focaccia all’origano

    4,90
  • Platito de queso grana padano y taralli

    5,90
  • Platito de mortadella de Bologna y grissini

    5,90

antipasti

  • Nuevo

    Plato de roastbeef con mayonesa de lima

    15,90
    con rúcula, tomatitos y virutas de grana padano acompañado de pan tostado
  • Nuevo

    Canelones de bresaola

    16,90
    con ricotta de bufala, tomate, rúcula y lima
  • Crostini de focaccia con ricotta de bufala y salsa gourmet

    12,90
    Con ricotta de bufala y salsa de aceitunas o de pesto o de guindilla
  • Mozzarella de bufala con tomate, rúcula y embutido italiano gourmet premium

    14,90
    Mozzarella de bufala (150 gr) y embutidos italianos a elegir entre mortadella bologna, prosciutto cotto, mortadella con trufa, prosciutto crudo di parma, salame milano, coppa o speck
  • Nuevo

    Mozzarillo de mortadella con pistacho

    9,90
    mozzarella rellena como si fuera un bocata
  • Nuevo

    Mozzarillo de salmón, avocado y lima

    10,90
    mozzarella rellena como si fuera un bocata
  • Nuevo

    Mozzarillo de porchetta, mayonesa y lima

    10,90
    mozzarella rellena como si fuera un bocata
  • Berenjenas a la parmesana

    9,90
  • Plato de vitello tonnato

    14,90
    Carpaccio de ternera con salsa de mayonesa, alcaparras y atún

just-burrata

Nuestra especialidad...fresca desde Apulia!

  • Nuevo

    Plato de degustación de burratas

    19,90
    elige 3 tipologias de burratas, plato ideal para compartir entre 4/6 personas
  • Ensalada de burrata

    14,90
    con rúcula y lechuga, tomate seco, salsa de mostaza y miel y frutos secos, acompañada de pan crujiente italiano
  • Nuevo

    Burrata carbonara original con huevo y guanciale crujiente

    14,90
  • Nuevo

    Burrata montanara con speck y funghi porcini

    12,90
  • Nuevo

    Burrata con alcachofas y bacon crunchy

    12,90
  • Nuevo

    Burrata con salmón y aguacate

    14,90
  • Burrata con trufa negra

    12,90
  • Burrata con pesto de albahaca

    10,90
  • Burrata clásica con rúcula y tomatitos

    9,90

insalate

  • Caprese con mozzarella de bufala

    11,90
  • Ricotta de bufala con salmón y tomate seco

    14,90
    acompañada de lechuga, salsa de mostaza y miel y frutos secos
  • Bresaola y perlitas de mozzarella

    14,90
    acompañadas de tomatitos, lechuga y grana padano

tablas

  • TABLA BRESAOLA, RÚCULA Y GRANA

    18,90
  • Nuevo

    SELECCIÓN DE EMBUTIDOS ITALIANOS GOURMET

    18,90
  • Selección de quesos italianos gourmet

    16,90
  • Selección mixta de embutidos y quesos italianos gourmet

    18,90
  • Tabla mixta trufada premium

    19,90
    Mortadella con trufa, salame con trufa, pecorino trufado, acompañados de salsa de trufa

PINSAS GOURMET

La pizza de roma más ligera y más crujiente!

  • Nuevo

    PINSA ROMANA BLANCA OLIO E ORIGANO

    7.90
    recién horneada...especialmente aconsejada para acompañar nuestra tablas, "como un pan de pizza..de los más ricos"
  • Nuevo

    Pinsa Margherita

    12,90
    con tomate e mozzarella fior di latte
  • Nuevo

    PINSA CALABRESA EL DIABLO

    16,90
    con tomate, mozzarella, aceite picante, albahaca y ´Nduja, embutido picantón de Calabria(Sur de Italia)...apetitosa y especialmente picante)
  • Nuevo

    Pinsa cacio e pepe con speck

    16,90
    con queso ahumado, pimienta negra y jamón ahumado
  • Nuevo

    Pinsa de mortadella con pistacho

    16,90
    acompañado de stracciatella de burrata
  • Nuevo

    Pinsa carbonara original

    16,90
    con huevo y guanciale crujiente

Nuestra

Panetteria italiana

...no solo pan...

1º Elige un tipo de "pan"

  • Panino gourmet italiano

  • Pan de pizza

    +2
  • Focaccia

    +2
  • Piadina

    +3

2º Elige un relleno

  • Clasicos

    6,90
    - Bologna: La verdadera Mortadella de Bologna
    - Milano: Relleno de jamón cocido italiano, mozzarella y rúcula
    - Roma: Relleno de cerdo asado al horno al estilo de Roma (Porchetta) y mayonesa
    - Tricolore vegetariano: Tomate cherry, mozzarella y pesto
  • ESPECIALES

    7,90
    - Venezia: Relleno de mortadella trufada, tomatitos secos y queso cremoso italiano
    - Firenze: Relleno a elegir entre prosciutto crudo, coppa, mortadella con trufa, speck o salame milano. Acompañado de queso cremoso italiano
  • Nuevo

    EXTRA PREMIUM

    8,90
    - Italian Street food: Roastbeef, mayonesa, tomate, lechuga y lima
    - Capri: Relleno de carpaccio de ternera con salsa de mayonesa, alcaparras y atún (Vitello tonnato)
    - Portofino: Bresaola, rúcula y grana

3º Ingredientes extras

  • Stracciatella de burrata

    +2,5
  • Nuevo

    Perlitas de mozzarella

    +2
  • Tomate Cherry

    +1
  • Salsa pesto

    +1
  • Salsa trufa

    +1
  • Salsa de aceitunas

    +1
  • Salsa de queso cremoso italiano

    +1

Nuestras

pastas y pizzas

Pastas

  • Nuevo

    LUNETTE VERDI CON MASA DE ESPINACA

    12,00
    Nuestra pasta a forma de media luna, rellena de carne, con salsa de nata, gorgonzola y toquecito de speck(jamón ahumado)
  • La Lasaña della Mamma

    11,00
    La verdadera lasaña con milhojas de pasta rellena de carne, bechamel y salsa boloñesa
  • Cannelloni ricotta e spinaci

    12,00
    Canelones de pasta fresca al huevo con relleno de bechamel, ricotta y espinacas
  • Penne rigate amatriciana

    11,00
    Clásico plato de Roma que mezcla los macarrones con salsa especial de tomate y panceta
  • Spaghetti gorditos con tomate

    10,00
    Acompañados de una rica salsa de tomate y albahaca
  • Tagliatelle boloñesa

    14,00
    Plato típico de Bologna de tagliatelle al huevo con su salsa de tomate y carne picada
  • Tagliatelle con setas

    14,00
    Plato de tagliatelle al huevo con setas mixtas, nata y grana padano
  • Risotto con setas

    14,00
    Exquisito risotto a la italiana con boletus
  • Nuevo

    SPAGHETTI CARBONARA ORIGINAL

    16,90
    con huevo, guanciale crujiente, pecorino romano
  • Ravioli con trufa y nueces

    15,00
    Pequeños raviolis con trufa negra italiana y nueces, rellenos de embutidos y carne
  • Nuevo

    Fagottini con ricotta y salmón

    12,00
  • Penne rigate arrabbiata

    12,00
    Macarrones acompañados de una salsa especial de tomate, cebolla y guindilla
  • Tortellini boloñesa

    12,00
    Tortellini con salsa de tomate y carne picada, rellenos de mortadella y carne
  • Tortellini panna, prosciutto e piselli

    11,00
    Tortellini con nata, jamón cocido y guisantes, rellenos de mortadella y carne
  • Spaghetti tricolore

    15,00
    Espaguetis gorditos, acompañados de una rica salsa de tomate, pesto alla genovese, albahaca y perlitas de mozzarella fresca
  • Spaghetti tricolore con burrata

    16,00
  • Spaghetti cacio e pepe

    15,00
    Nuestra versión del clásico plato de Roma: espaguetis gorditos acompañados de una exquisita salsa de quesos, pimienta negra.
  • Nuevo

    Risotto zafferano y speck

    15,00
    con salsa de quesos y pimienta negra

Pizzas

  • Margherita clásica

    11,00
  • Nuevo

    PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI PORCINI

    16,00
  • Nuevo

    PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

    16,00
    con rucola, datterini gialli e rossi, grana padano
  • Nuevo

    DIAVOLA CON SALAME PICCANTE

    15,00
  • Nuevo

    TONNO E CIPOLLA

    13,50
  • Tricolore con pesto

    12,50
  • Mortadella de Bologna

    12,50
  • Prosciutto cotto

    13,50
  • Salame Milano

    13,50
  • Mortadella con trufa

    15,00
  • Speck y scamorza affumicata

    16,00
  • Porchetta y scamorza affumicata

    16,00
  • Vegetariana con berenjena

    15,00
  • Tris de trufas

    18,00
    con mortadella con trufa, salame con trufa y pecorino con trufa
  • 4 formaggi

    16,00
  • Burrata con prosciutto cotto

    18,00
  • BURRATA TRUDATA CON PROSCIUTTO COTTO CON TRUFA

    18,00

Nuestros

postres

  • Nuevo

    COULANT DE PISTACHO Y CHOCOLATE

    6,90
  • Tiramisú casero ración familiar

    6,90
  • Panna cotta

    5,90
  • Gelato

    6,90
  • Cannoli siciliani

    6,90
  • Nuevo

    PINSA CON NUTELLA Y GRANELLA DI PISTACCHIO

    6,90
    Dos porciones de pizza romana crujiente con Nutella, azúcar glass y trocitos de pistacho

Nuestras

bodega

Vinos

  • Lambrusco tinto o rosado

    Botella9,90|
    Copa3|
  • Primitivo de Apulia Quota29

    Botella22,90|
    Copa4,5|
  • Primitivo Caleo

    Botella14.90|
    Copa4.00|
  • Nero d’Avola

    Botella19,90|
    Copa4|
  • Chianti

    Botella18,50|
    Copa4|
  • Barbera d’Asti

    Botella19,90|
  • Barolo

    Botella38,90|
    Copa6|
  • Montepulciano d’Abruzzo

    Botella19,90|
  • Pinot grigio

    Botella19,50|
    Copa4|
  • Fiano d’Avellino

    Botella19,50|
  • Verdicchio

    Botella16,90|
    Copa4|
  • Moscato

    Botella18,90|
  • Prosecco italiano

    Botella19,90|
    Copa4|

Bebidas con alcohol

  • Nuevo

    Birra alla spina Peroni Nastro Azzuro

    33cl3,50|
    50cl4,90|
    producto exclusivo de algunos establecimientos
  • Nuevo

    Cerveza artesanal italiana Baladin

    4,90
  • Nuevo

    Limoncello premium Pallini

    3
  • Amaro Italiano

    3
    A elegir entre Averna, Ramazzotti, Montenegro o Amaro del Capo
  • Limoncello clásico

    2,50
  • Sambuca

    3
  • Grappa

    3,5
  • Cerveza italiana

    3,5
    A elegir entre Peroni, Moretti, Ichnusa
  • Cerveza italiana premium

    3,90
    Ichnusa no filtrada o Messina

Cocktails

  • Nuevo

    Amalfi Mule

    10
    Pallini Limoncello, Cerveza de Jengibre, Jugo de limón, Fresas, Albahaca
  • Nuevo

    Lemon Negroni

    9
    Pallini Limoncello, Campari Bitter, Vermouth
  • Nuevo

    Pallini & Tonic

    8
    Pallini Limoncello, Agua Tónica, Angostura®Bitter
  • Nuevo

    Pallini Spritz

    8
    Pallini Limoncello, Prosecco, Agua con gas
  • Aperol Spritz

    6.5
    Aperol, prosecco, soda o agua con gas
  • Campari Spritz

    7.5
    Campari, prosecco, soda o agua con gas
  • Bellini

    8.5
    Prosecco con melocotón
  • Rossini

    8.5
    Prosecco con fresa
  • Vermouth Cinzano rosso o bianco

    4
  • Negroni

    9
    Gin, Campari, Vermouth rosso
  • Negroni sbagliato

    9
    Campari, Vermouth rosso, prosecco
  • Americano

    9
    Campari, Vermouth rosso, agua con gas
  • Campari Tonic

    7.5
    Campari, tónica
  • Otros combinados

    7.5

Bebidas sin alcohol

  • Agua sin gas

    1,9
  • Agua San Pellegrino

    2,50
  • Chinotto San Pellegrino

    2,50
  • Acquarius

    2,50
  • Otros refrescos

    2,5
  • Café Illy Premium

    1,50
  • Café con leche / The / Infusión

    2