Stuzzichini

Tosta puttanesca

Pan tostado con base de ricotta de búfala y rodajas de tomate, con la típica salsa mediterránea, desde el puerto de Nápoles, con tomate, alcaparras, aceitunas y un toque cítrico

Tosta de ricotta de búfala y coppa

Pan tostado con queso fresco de búfala y lonchas de coppa (embutido italiano parecido al lomo)

Tosta de ricotta de bufala y salmón

Pan tostado con queso fresco de búfala y salmón, acompañado de tomatitos cherry y toquecito de lima

BRUSCHETTA GOURMET «5 TERRE»

La «rebanada» de pan a la italiana, con tomate corazón de buey en daditos, mozzarella fresca y albahaca, con toque de ajo, como en las mejores terrazas de Porto Venere

Mini-pinsa de speck y ricotta de bufala

2 porciones de pizza romana gourmet con speck (jamón ahumado) y ricotta de bufala

Mini-pinsa de mortadella de pistacho y mozzarella

2 porciones de pizza romana gourmet con mortadella con pistacho y perlitas de mozzarella