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UNESCO: PATRIMONIOS NATURALES PARTE 2

Como ya mencionamos en un blog anterior, la UNESCO, es la organización encargada de la conservación de lugares, monumentos arquitectónicos o patrimonios inmateriales. Italia goza de gran diversidad de patrimonios de la humanidad, en este caso nos centramos en los naturales y te traemos 4 de los más espectaculares. Pero, ¿qué es un bien natural? Un bien natural, es aquel monumento que se ha creado a partir de formaciones geológicas o ambientales. También entra en la categoría de bien natural […]

Embutidos italianos, un placer que no te puedes perder

Si te preguntamos por los embutidos italianos, rápidamente pensarás en la mortadella y el salame, puede que también te ronde por la cabeza el prosciutto, y hasta puede que estés convencido de que no hay mucha más variedad. Pero como ocurre en la mayoría de las ocasiones, que estos sean los más conocidos no quiere decir que sean los únicos o los más sabrosos. Al igual que en España e influidos por la cultura mediterránea, en Italia del cerdo se […]

Ópera italiana

Si hay algo que diferencia a Italia de muchos países europeos es la gran cantidad de obras artísticas que posee, que se han desarrollado en este fantástico país a lo largo de su historia. Además de la arquitectura, la escultura y la pintura, el País de la bota es un gran precursor de la música clásica, especialmente de la ópera. De ahí que dentro del género se distinga la realizada en este país con un gran valor para los expertos […]

El carpaccio, el plato italiano que tiene su propia web oficial

El azar suele jugar un papel importante en la cocina. Es la improvisación de los cocineros la que muchas veces da lugar a platos únicos y exquisitos. Y la historia del carpaccio no iba a ser diferente. Tanto es así que, por eso, este manjar cuenta con su propia web oficial: https://carpaccioweb.com Para descubrir su origen, toca remontarse a los años 30, y viajar a la ciudad italiana de Venecia. Allí, el gran chef Giuseppe Cipriani creaba de la nada […]

Los candados de Roma y el balcón de Julieta

El amor y la literatura tienen mucho que ver y a lo largo de los años hemos leído muchas historias que nos han dejado grandes tradiciones para celebrar el amor. Y es que, ¿quién no ha soñado con viajar a Italia con su enamorado y colocar un candado en un puente para que su amor sea eterno?, o ¿ir hasta Verona para conocer la casa de Julieta? Ahora, es difícil no poner un candado en los puentes de Roma y […]

Este San Valentín díselo con Baci Perugina

Si alguien sabe de amor son los italianos. No solo sus ciudades han sido testigo de las historias más bonitas, sino que sus habitantes han protagonizado algunas que han pasado a la historia. Por eso, ahora que se acerca el 14 de febrero, no está de más tener en cuenta algunas de sus costumbres para celebrar el día de los enamorados. Una de las cosas que no puede faltar en esta fecha es el chocolate. Regalar bombones y flores es […]

LOS MONUMENTOS DESCONOCIDOS DE ITALIA QUE DEBERÍAS VISITAR CUANDO TODO ESTO PASE

Si por algo se caracteriza Italia es por la infinidad de ciudades y localizaciones que hay que visitar, muchas de ellas reconocidas y famosas a nivel mundial. Aun así, existen muchos monumentos que se quedan en un segundo plano debido a esa amplia oferta pero que merecen, y mucho, la pena conocer. Aquí te dejamos una lista de algunos de ellos: Mirador del Jardín de los Naranjos – Roma Conocido también como el Parque Savello, este lugar en la capital […]

2 RECETAS PARA DISFRUTAR DEL CARNAVAL DE VENECIA

Durante el Carnaval de Venecia, las calles son una auténtica locura cromática y artística, pero también gastronómica. En estos días, las pastelerías y comercios sacan a la venta los dos dulces por excelencia más ricos y sabrosos de toda Italia, los frittelles y chiacchiere. Dulces que se consumen como tradición en estas fechas y que turistas de todos los lugares del mundo disfrutan con cada bocado. Te traemos las recetas de estos pequeños pero deliciosos postres, para poder disfrutar de […]

CARNAVAL DE VENECIA

Hoy viajamos hasta el Véneto, en el norte de Italia, para conocer la historia del Carnaval de Venecia. Se trata de uno de los carnavales más famosos del mundo. Inspirado en la vestimenta del siglo XVII, destaca por el color y lo exagerado-excéntrico, haciendo que sea algo único. El origen de este carnaval lo encontramos en el siglo XI, aunque se desconoce los motivos exactos por los que se empezó a celebrar. Algunas teorías afirman que comenzó por una victoria […]

5 parajes italianos en los que perderse en invierno

Siempre pensamos en Italia como destino para los meses de verano, pero el País de la Bota también nos ofrece destinos de ensueño en los días más fríos del año. El norte de Italia forma parte de los Alpes, la cadena montañosa más grande de Europa, lo que hace que de esta zona un destino perfecto para unas vacaciones invernales y sobre todo para los amantes de los deportes de nieve. Como ocurre en el resto del país, en esta […]