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Embutidos italianos, un placer que no te puedes perder

Si te preguntamos por los embutidos italianos, rápidamente pensarás en la mortadella y el salame, puede que también te ronde por la cabeza el prosciutto, y hasta puede que estés convencido de que no hay mucha más variedad. Pero como ocurre en la mayoría de las ocasiones, que estos sean los más conocidos no quiere decir que sean los únicos o los más sabrosos. Al igual que en España e influidos por la cultura mediterránea, en Italia del cerdo se […]

Los mejores embutidos italianos

Dentro de la gastronomía italiana uno de los productos más conocidos, además de las pizzas, pastas y helados, son los embutidos. Estos vienen de la antigüedad, donde eran muy prácticos ya que además de aportan proteína, era una forma de conservar la carne durante más tiempo. Hoy te hablamos de 5 embutidos italianos que además de estar deliciosos podrás encontrar en nuestra carta. Salame El salame es uno de los embutidos más antiguos dentro de la gastronomía italiana. Es el […]