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¿Sabías la importancia que tiene el café en Italia?

En Italia, el café se ha convertido en una parte esencial de su cultura. Tanto es así, que ellos mismos siguen unos rituales específicos a la hora de tomarlo. Por ejemplo, debes saber que el capuccino y el latte machiato se suelen tomar por las mañanas. Al llevar leche, no acostumbran a consumirlo más tarde porque puede resultar copioso después de las comidas. También, tienen su propia costumbre a la hora de consumirlo. Cuando lo toman en un establecimiento siempre […]

Una merienda a la italiana

Pocas veces al hablar de la gastronomía italiana pensamos en la hora de la merienda. Aunque en muchas ocasiones merendar pizza nos puede parecer la mejor idea del mundo no es lo más común. En Italia la merenda, suele tomarse entre las 16 y las 17 y está especialmente pensada para los niños. Galletas, pan con chocolate, fruta… son los principales ingredientes que se toman en esta comida. Pero en Just Italia no queremos que la merienda sea cosas exclusivamente […]