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5 LUGARES PARA DISFRUTAR DE SU FOLLAJE EN OTOÑO

No nos cansamos de decir que Italia siempre es una buena idea. Pero que este año debido a la situación actual, no podamos viajar al país vecino tanto como nos gustaría, no quiere decir que no podamos soñar y buscar lugares que conocer cuando todo vuelva a la normalidad. Aquí te dejamos 5 destinos repletos de belleza, color y naturaleza, perfectos para desconectar y disfrutar tanto del paisaje como de la gastronomía, para que añadas a tu lista. Cinque Terre, […]

Los castillos más conocidos de la región Valle d´Aosta

La región Valle d’Aosta, en el norte de Italia, se conoce por su maravillosa naturaleza, sobre todo por sus montes, pero también por sus castillos medievales bien conservados; están considerados como los edificios más representativos de los siglos XIV y XV. Puedes admirar estos castillos en toda la región, durante tu visita te encontrarás con algunos más grandes y otros más pequeños y simples, pero todos son una muestra importante de la arquitectura civil y militar de la Edad Media. […]

Cata de vino comparativa de vinos italianos y españoles

Si comparamos Italia y España encontraremos muchos aspectos en común. Paisajes de ensueño, ciudades con historia, devoción por la familia y amigos o pasión por la gastronomía. Otro de los puntos que comparten los dos países es la calidad de sus vinos. Tanto Italia como España están en los primeros puestos en la producción, distribución y calidad del vino. Aspectos como el suelo, el clima o la forma de producción son fundamentales en la elaboración de un vino, dando como […]

Berenjenas a la paresana

La gastronomía italiana es una de las más populares en el mundo y aunque sus platos son de sobra conocidos, todavía hay algunos que no han traspasado las fronteras del país de la bota. Uno de esos platos son las berenjenas a la parmesana, una delicia típica italiana, con pocos ingredientes pero con un sabor excepcional. Esta receta se prepara de distintas maneras según la zona de Italia donde te encuentres, aunque siempre mantiene la misma esencia. A continuación te […]

Visita el Mercato Centrale de Roma

El Mercato Centrale de Roma está ubicado en la Via Giovanni Giolitti, 36, alejado del centro de la ciudad. Es un mercado que no suele aparecer entre las cosas que no te puedes perder de Roma, pero nunca está de más visitar un lugar tan típico como este, no tan transitado por los turistas. Si vas a desayunar o comer, es un sitio donde encontrar cualquier tipo de alimento, y tú y tus acompañantes podéis elegir entre diferentes opciones, mucho […]

Cuatro salsa con tomate muy italianas

La pasta y la gastronomía italiana…si tuviéramos que elegir un tipo de pasta estaríamos horas e incluso días debatiendo sobre cual es mejor, pero si entramos en el mundo de las salsas ya si que no acabamos nunca. Como no podemos hablar de todas ahora, hoy nos centramos en cuatro salsas tradicionales que seguro has probado más de una vez y que tienen un ingrediente en común: el tomate. La salsa boloñesa o bolognese, llegó a la ciudad de Bolonia […]

El verano también ha llegado a Just Italia

La llegada de las altas temperaturas es un lujo para pasar más tiempo en el exterior, ver a nuestros amigos, familiares y disfrutar de las largas noches de verano. Al mismo tiempo nuestros hábitos alimenticios cambian, el cuerpo pide más agua y productos frescos, por eso en Just Italia os hemos querido traer los típicos platos del verano desde el país de la bota. Nuestra carta esta repleta de auténtica gastronomía italiana que puedes disfrutar en cualquier momento del año, […]

Just Italia se suma a Too Good To Go para combatir el desperdicio de alimentos

Uno de los problemas a los que nos enfrentamos cada día pero del que no terminamos de ser conscientes es el desperdicio de alimentos. Restaurantes, supermercados u otros establecimientos viven a diario esta situación al dar por terminada su jornada, pero la sociedad parece no termina de ser consciente de que al año se desperdician más de 1.300 millones de toneladas de comida en el mundo. Con el fin de visibilizar esta situación y darle una solución nació Too Good […]

TAGLIATELLE CON SETAS, EL PLATO ESTRELLA DE JUST ITALIA SIN SALIR DE CASA

Dentro de la gastronomía italiana podemos encontrar muchos platos representativos, de esos que te transportan a las calles empedradas del país de la bota. Pero también hay muchos productos que tienen ese efecto. Uno de los productos más destacados son las setas, no solo por su gran variedad sino por todos los platos en los que se pueden utilizar. Populares en todo el país, la Toscana, Lombardía, Liguria, Piemonte o el Veneto son las principales zonas donde se pueden encontrar […]

Los mejores embutidos italianos

Dentro de la gastronomía italiana uno de los productos más conocidos, además de las pizzas, pastas y helados, son los embutidos. Estos vienen de la antigüedad, donde eran muy prácticos ya que además de aportan proteína, era una forma de conservar la carne durante más tiempo. Hoy te hablamos de 5 embutidos italianos que además de estar deliciosos podrás encontrar en nuestra carta. Salame El salame es uno de los embutidos más antiguos dentro de la gastronomía italiana. Es el […]