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La burrata es uno de esos quesos que no podemos obviar en ninguna carta de un restaurante. Una apuesta segura por el sabor, la frescura y una textura que no deja indiferente a nadie. Este queso fresco italiano es una pieza de valor en cualquier receta que se precie y en Just Italia somos expertos en este producto. Desde hace años la burrata se ha convertido en el alimento de moda, pero su origen está en el aprovechamiento de la […]
Los planes improvisados muchas veces son los mejores. Una visita sorpresa, una cena con amigos que hacía tiempo que no veías… El problema de estos eventos es que muchas veces no tenemos nada que ofrecer a nuestros invitados. Para que esto no te vuelva a ocurrir te damos algunas ideas de entrantes rápidos y sencillos con productos autóctonos italianos. Una buena comida siempre debe empezar por un buen entrante, y en ocasiones una amplia variedad de estos nos puede librar […]
