Pinsas especiales

PINSA CON MORTADELLA CON TRUFA Y SALAME CON TRUFA

con base de tomate y mozzarella fior di latte

PINSA PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

con base de tomate, mozzarella fior di latte, rúcula, pomodorini e grana padano

PINSA PUTTANESCA

con base de mozzarella fior di latte y salsa puttanesca, alcaparras, aceitunas y un toque de limón

PINSA CALABRESA EL DIABLO

con tomate, mozzarella fior di latte, aceite picante, albahaca y ´Nduja, embutido picantón de Calabria (Sur de Italia)…apetitosa y especialmente picante

Pinsa cacio e pepe con speck

con queso ahumado, pimienta negra y jamón ahumado

Pinsa de burrata con mortadella con pistacho

con base de stracciatella de burrata, acompañada de granella de pistacho

Pinsa carbonara original

con crema de huevo y guanciale crujiente

Pinsa «La Reina» de Just Italia

con base de tomate y mozzarella fior di latte, burrata de Apulia, pomodorini, mortadella de pistacho y pesto de albahaca