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Durante el Carnaval de Venecia, las calles son una auténtica locura cromática y artística, pero también gastronómica. En estos días, las pastelerías y comercios sacan a la venta los dos dulces por excelencia más ricos y sabrosos de toda Italia, los frittelles y chiacchiere. Dulces que se consumen como tradición en estas fechas y que turistas de todos los lugares del mundo disfrutan con cada bocado. Te traemos las recetas de estos pequeños pero deliciosos postres, para poder disfrutar de […]
Hoy viajamos hasta Ivrea, ciudad situada en la región del Piamonte, para conocer la historia de su carnaval. Cuenta la leyenda que, en la Edad Media, el señor feudal que dominaba este pueblo, quiso abusar de sus poderes de gobernante en el llamado «jus primae noctis» – el derecho de la primera noche -. Un decreto que daba poder a los nobles medievales a tener relaciones sexuales con las mujeres del poblado en su noche de bodas, perdiendo la virginidad […]