Tosta de ricotta de bufala y salmón

Tosta de ricotta de bufala y salmón

Pan tostado con queso fresco de búfala y salmón, acompañado de tomatitos cherry y toquecito de lima

Gewürztraminer

Bodega: CAVIT
Uva: Traminer
Región: Trentino Alto Adige

Spaghetti alla puttanesca

la salsa mediterránea por excelencia, directamente desde el puerto de Nápoles

Spaghetti al pesto

con el clásico pesto de albahaca de Genova

Gnocchi della zia rosa

con salsa de tomate, crema de leche y mozzarella

Gnocchi al tartufo

con salsa de trufa y nata

Gnocchi panna e speck

con nata y jamón ahumado

PINSA CON MORTADELLA CON TRUFA Y SALAME CON TRUFA

con base de tomate y mozzarella fior di latte

PINSA VEGETARIANA

con base de tomate, mozzarella fior di latte, berenjenas, tomatitos y cebolla