¿Quieres vivir una experiencia italiana sin moverte de Madrid? Reserva y disfruta. ¡No te arrepentirás!
Para reservas urgentes y en el mismo día es obligatorio llamar para confirmar a los número 911 576 928 para Calle Castelló 113 o los números 910 64 77 86 / 616 46 17 43 para San Bernardo (Glorieta Ruiz Jimenez 3)
Carpaccio de buey o Roastbeef con stracciatella de burrata ahumada
Milhojas de patatas con gambones, stracciatella y mayonesa de gambas
Milhojas de calabaza con queso ahumado y ‘nduja (embutido típico del sur de Italia)
Mini Wellington (Albondiga en crosta de hojaldre envuelta en jamón ahumado)
Burratina de Apulia al aire de trufa
Tartar de salmón flambeado con mayonesa de alcaparras y polvo de aceitunas
Tartar de ternera con crema de carbonara y polvo de guanciale
Dos porciones de pizza romana crujiente con Nutella, azúcar glass y trocitos de pistacho
con tomate, mozzarella fior di latte, aceite picante, albahaca y ´Nduja, embutido picantón de Calabria (Sur de Italia)…apetitosa y especialmente picante
Nuestra pasta a forma de media luna, rellena de carne, con salsa de nata, gorgonzola, toquecito de speck (jamón ahumado) y granella de pistacho