El amor por la cerveza es algo que españoles e italianos compartimos. En el país de la bota se realizan algunas de las variedades de cervezas que más éxito tienen en Europa. Pero hay que saber elegir si lo que quieres es degustar las mejores variedades. Si tú también eres un amante de esta bebida no dudes en acercarte a Just Italia, en el restaurante encontrarás una gran variedad, comenzando por la cerveza clásica italiana. Te hablamos un poquito de las que podrás encontrar tanto en el local como en nuestra tienda:

Peroni

Esta es una de las cervezas más tradicionales de Italia. Se lleva elaborando desde 1846. Una variedad que se realiza sin prisa siguiendo la filosofía italiana de “relájate, ponte cómodo y saborea La Dolce Vita”. Se trata de una lager elaborada con malta 100% italiana de la variedad “primaverile” y también incorpora maíz nacional y tres variedades de lúpulo. Una cerveza redonda, muy equilibrada, con notas a lúpulo y a malta.

Moretti

Esta variedad se lleva elaborando desde 1859 y se ha convertido en una de las más famosas entre los italianos. Una cuidadosa selección de lúpulos y maltas forman parte de su fórmula que conforma un aroma fresco en el que se pueden apreciar notas de cereal, hierbas y miel. Tu paladar y tu estómago quedarán conquistados con su frescor y ligereza con un final amargo.

Nastro Azzurro

Una lager pálida que se elabora en la fábrica de Peroni en Roma. Es una variedad muy exclusiva porque su ingrediente principal es el maíz Nostrano que se produce exclusivamente en Italia. También, se le incorpora cebada y lúpulo lo que la hace especialmente ligera. Es perfecta para tomar en verano ya que hay que servirla muy fría.

Ichnusa

Este tipo de cerveza proviene de Cerdeña. Se elabora con aguas de manantial del parque natural “Gutturu Mannu”. Entre sus ingredientes se encuentra el lúpulo que se se cultiva en la misma isla y el maíz. Es muy ligera, aunque su espuma es compacta y persistente. También, es muy equilibrada pero con carácter. En el restaurante también encontrarás la variedad no filtrada. Una característica que la hace que su sabor sea más fuerte.

Cerveza artesanal Baladin

Y si lo que más te gusta es la cerveza artesana, Just Italia te trae el plan perfecto. Todos los viernes por la tarde organizamos catas acompañadas de pizza, ¡todo un lujo! Concretamente, contamos con la firma Baladin. Teo Muso fue el encargado de fundar esta marca, rechazando la tradición vinícola familiar se decantó por esta bebida espumosa. Se marchó a Bélgica para empaparse bien de la cultura cervecera del país. Dos años después, regresó a Italia y tras varios años creó Baladin. Esta cerveza está inspirada en la gastronomía ya que cada uno de sus tipos está pensado para tomarla junto a un plato distinto. En Just Italia encontrarás cinco de ellas, si te atreves a descubrirlas no dudes en pasarte porque además de lo bien que vas a comer vivirás una experiencia inolvidable.