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La comida tradicional italiana varía mucho dependiendo de la zona a la que viajes. La fama del país y el turismo hace que encontremos los platos de pasta, pizza o lasaña, por todos sus rincones, pero no su verdadera cocina tradicional. Hoy viajaremos a la zona norte para conocer su fantástica variedad culinaria. La zona norte es la más fría de Italia y se ha visto influenciada por países cercanos a los límites fronterizos, por estos dos factores, hay más […]