Tres ensaladas de origen italiano que no conocías

Con la llegada del nuevo año, muchos de nosotros nos hemos propuesto comenzar a mejorar nuestra alimentación,  sobre todo para compensar los excesos de las navidades. Y lejos de lo que muchos puedan pensar,  es posible conseguir una dieta saludable  y con grandes sabores. Por ello desde  Just Italia te proponemos tres ensaladas que no conocías  para que te cuides sin  tener que renunciar al maravilloso sabor de nuestros productos autóctonos.

Ensalada  de pasta Farfalle

La pasta de corte Farfalle tiene su origen al norte de Italia en la región de Lombardía y su nombre significa mariposa, haciendo referencia a su forma.

Con  una buena base de Farfalle puede crear las mejores ensaladas de pasta combinando los  productos que más te apetezcan. Nuestra proposición: un buen tomate  natural, acompañado con delicioso queso de ricota, unas hojas de rúcula y  frutos secos. Aunque no te preocupes si no tienes este tipo de pasta, puedes suplirla con cualquier otra  de nuestras variedades.

Ensalada de burrata y mortadella

Con el delicioso sabor de este queso, cuyo  origen se encuentra en la ciudad italiana de Apulia situada al sur del país, cualquier ensalada tendrá un exquisito sabor. Nuestra combinación  ideal: Un poco de  un sabroso tomate, unas hojas de lechuga y rúcula y todo ello acompañado con una  sabrosa mortadella de Bolonia.

Ensalada  Panzanella

Este plato típico de Florencia, es sin duda uno de los más desconocidos de la gastronomía de la ciudad de la Toscana. Una bola de auténtico queso mozzarella acompañado de tomates, cebolla y varias rebanadas de pan duro. A estos ingredientes se recomienda añadirles alcaparras o pepino,  albahaca fresca y aliñarlos  con una pizca de pimienta.  Sin duda un plato sencillo e ideal para aprovechar el pan sobrante del día anterior.

Además de estas recetas  existen infinidad de ensaladas  combinadas con productos típicos de Italia. Algunas de ellas las podrás disfrutar  en nuestro restaurante  donde vivirás una experiencia  italiana única.

Para que estas ensaladas cuenten con mucho más sabor, no dudes en aliñarlas con nuestros increíbles aceites  con sabor a trufa  o  al peperoncio  y  nuestro vinagre de Módena, los cuales podrás conseguir, al igual que  el resto de productos, en nuestra tienda Gourmet.

Puedes venir a nuestro Mercado Gourmet en la calle Castelló 113, en el corazón del barrio Salamanca de Madrid o hacer tu pedido a través de nuestra tienda online recibiendo los mejores productos italianos en un plazo de 48 horas en cualquier región del país.

En Just Italia respetamos todas las medidas de seguridad impuestas por el Ministerio de Sanidad.

 

Leave a comment