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Los 6 platos italianos que no te puedes perder en Madrid

Parte de la magia de la gastronomía es que te transporta a la esencia de un país. Un claro ejemplo es la cocina italiana, con solo un bocado podemos apreciar toda la cultura y tradición del país. No hay plato bien preparado de la cocina del País de la bota que no te lleve a las calles de Roma, los atardeceres en la Toscana o las playas de Cerdeña, en un instante. Y ahora que no podemos viajar a Italia […]

Comidas de verano y maridaje

Hay variedad de platos italianos veraniegos que combinan a la perfección con los vinos que Just Italia trae para ti, desde el mismísimo país de la bota. Las ensaladas pueden ser un plato para compartir o un primero que combina bien con vinos blancos. Es un plato ligero, fresco y con pocas dificultades de preparación, por ejemplo, la insalata caprese, para la que solo necesitas mozzarella, tomate, orégano, aceite de oliva y albahaca. En el restaurante de Just Italia puedes […]