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Un bocado a la italiana en cualquier lugar y a cualquier hora del día siempre es buena idea. Por esto la panetteria italiana tiene tanto éxito tanto entre sus gentes como a nivel internacional. Existen infinidad de productos para rellenar y masas, para crear deliciosas combinaciones. Una opción excelente si te vas este verano de excursión y quieres llevar una comida rápida, sencilla, deliciosa y muy cómoda de transportar. Por eso en Just Italia hemos ampliado nuestra oferta de panetteria […]
Llega el verano y con ello las ganas de comer platos frescos y saludables. Las ensaladas son sin duda una de nuestras opciones más frecuentes pero muchas veces nos cansamos de ellas por su escaso sabor. Para que esto no nos vuelva a pasar, te traemos los mejores aceites y vinagres con los que darles sabor y personalidad a tus ensaladas. Sin duda tanto el aceite como el vinagre son dos productos que gozan de un intenso y característico sabor. […]
Empieza la temporada de verano y es hora de refrescarnos tras un día lleno de calor. Por eso, los cócteles bien elaborados son la mejor opción para pasar mucho mejor las tardes de verano. En Just Italia contamos con las mejores combinaciones refrescantes tanto de la cultura italiana como de la española, para que tengas tu momento de relax con una copa bien fresquita. ¿Quieres conocer más sobre nuestra carta de coctelería? Te la mostramos a continuación Cócteles icónicos […]
Cuando visitamos una ciudad por primera vez, nuestra mente se llena de recuerdos. Hermosos paisajes de sus calles, deliciosos sabores de su comida… Pero si hay algo que nos hace enamorarnos por completo de una ciudad, esas son las vistas de sus calles y edificios desde las alturas, especialmente si esta vista es panorámica de toda una zona grande o de la ciudad entera . Por eso hoy te traemos los mejores miradores de las ciudades de Italia que no […]
El mundo de los embutidos italianos se ha convertido en un paraíso. Es una de sus grandes especialidades y muestra de ello es la fama que tienen a nivel internacional. Las tablas y los entrantes son un éxito asegurado en las Trattorias y cualquier plato mejora con un poco de embutido italiano. Pero si hay uno especialmente aclamado por los consumidores es la bresaola. Este fiambre es originario del valle de la Valtellina, en la región de Lombardía al norte de […]
Seguro que durante mucho tiempo has disfrutado del aperitivo solo como bebida; sin embargo, existen muchos platos salados que han convertido esta tradición en una comida en sí dentro del horario de los italianos. Si aún no has probado algunos de estos deliciosos platos que suelen acompañar a estas bebidas en el final de la tarde en toda Italia, sigue leyendo para descubrirlos todos. Focaccia Desde la región de Liguria, se crea este pan plano cuya masa es similar a […]
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, y de eso la gastronomía italiana sabe mucho. Un buen café italiano nos puede dar la energía necesaria para cumplir con todas las tareas de la jornada, eso ya lo sabemos. Pero, además, en el país de la bota saben bien con qué dulces acompañar la primera comida del día. ¿Aún no los conoces? Toma nota: CROISSANT RELLENO Ya de por sí adoramos esta masa hojaldrada de origen francés. […]
Italia recoge en su calendario innumerables fechas a memorar y fiestas para celebrar. Una de las más importantes es la del 2 de junio en la que se festeja el aniversario de la república ¿Aún no conoces los detalles de esta fiesta? Sigue leyendo este post y déjate sorprender. La Festa della Repubblica italiana es una de las fiestas nacionales más importantes del país. En ella se conmemora el referéndum popular que tuvo lugar los días 2 y 3 de […]
Si hace unas semanas hablábamos en el blog sobre las pastas frescas refrigeradas, hoy queremos hacer una mención especial a las pastas ultra congeladas. Una opción ideal para aquellos que no tienen tiempo en la cocina. La mayor bondad de estos productos es que no necesita de ningún tipo de conservante en su elaboración. Son siempre pastas frescas preparadas con recetas artesanales y auténticas italianas, con la diferencia fundamental que se pasan directamente al congelador una vez que se acaba […]
Aunque las salsas puedan parecer un elemento secundario, son determinantes en cada uno de los platos, ya que puede tirarlo por tierra o elevarlo al séptimo cielo. Salsas, paté, verduras en conserva … Una vez más Italia vuelve a mostrar su riqueza culinaria con una amplia variedad de acompañantes para nuestros platos que se salen de la tradicional passata di pomodoro. Para acompañar un plato de pasta, o simplemente para untar sobre un crujiente pan tostado. ¿Quieres conocer más sobre […]