¿Quieres vivir una experiencia italiana sin moverte de Madrid? Reserva y disfruta. ¡No te arrepentirás!
Para reservas urgentes y en el mismo día es obligatorio llamar para confirmar a los número 911 576 928 para Calle Castelló 113 o los números 910 64 77 86 / 616 46 17 43 para San Bernardo (Glorieta Ruiz Jimenez 3)
Si Roma es una de las ciudades más mágicas que puedes encontrar durante todo el año aún lo es más durante la Navidad. Sin duda es el destino perfecto para pasar unas navidades distintas y vivir la experiencia de una Navidad a la Italiana en primera persona. A la tradición y los impresionantes monumentos que caracterizan a la ciudad, durante el mes de diciembre se le suman eventos especiales, mercadillos y como siempre la mejor comida. Además puedes encontrarte actuaciones […]
El menú de Nochebuena en Italia no se elige al azar, tiene unas normas. En el “cenone”, el pescado se convierte en el protagonista ya que no se puede comer otra cosa. Aunque, cabe recordar que no todas las regiones son iguales por lo que puede que en algunas de ellas no se siga esta tradición. Para abrir boca se comienza con ensaladas de pescado o en su defecto pasta con pescado. Los gnocchi también forman parte de este menú. […]
Una de las costumbres más bonitas de Navidad que se han mantenido a lo largo de la historia es la de los mercadillos. Nació en el siglo 14 en los países de lengua alemana y se fue extendiendo por las distintas ciudades, hasta que ahora los mercadillos han convertido en una ruta casi obligatoria una vez empieza diciembre. Italia puede presumir de tener una de las rutas más bonitas de mercadillos navideños, aquí te dejamos alguno de ellos: Bolzano Ubicado […]
Como ocurre en muchos países, algo que no puede faltar en las mesas italianas en Navidad son los dulces, ya os hemos hablado del dulce por excelencia de estas fechas, el panettone, y de los cioccolato artigianale con fruta de Maglio, pero en las distintas regiones de Italia hay muchos otros dulces y postres típicos de la Navidad. Durante las fiestas no es extraño encontrarse la mesa llena de: Croccanti: este tipo de golosina duro y quebradizo, mezcla caramelo duro de […]
Italia, al igual que España, es un país de costumbres, sobre todo en Navidad. Pero, ¿tan diferentes son estas culturas en la época más emblemática del año? ¡Para nada! Teniendo en cuenta que esta celebración religiosa parte del cristianismo romano, era de esperar que ambas tradiciones compartieran similitudes. De hecho, son tan parecidas que coinciden hasta en la decoración. Fechas importantes El día 8 de diciembre es el preámbulo de la Navidad en Italia. Ese día se celebra la Inmaculada […]
Las navidades son unas fechas muy especiales, incluso si hablamos de comida. En estos momentos los dulces cobran una especial importancia, y sin duda, si quieres probar algo original y de alta calidad tienes que añadir el cioccolato Maglio a la cesta de polvorones. Esta firma tiene una historia de la que sentirse orgullosa. Fue fundada en 1850 en el centro de Maglie, en el corazón de Salento. Comenzó como una empresa familiar que ha continuado transmitiendo su pasión por […]
La bandera y el himno de un país permanecen en la actualidad como símbolo de una nación. Juegos olímpicos, campeonatos mundiales y cumbres internacionales son testigos de cómo cada pueblo muestra con orgullo estos emblemas. Y es que, precisamente, estas insignias son el resumen perfecto de la historia de cada país. En este post te desvelamos las curiosidades de la bandera y el himno italiano. Il tricolore Pensar en el país vecino es dibujar directamente su bandera en tu mente. […]
En Italia los dulces navideños más populares son el panettone y el pandoro. Ambos también se han hecho un hueco en nuestro país formando parte de la lista de la compra estas fechas para muchos. Aunque es pronto, sabemos que quizás estarás organizándote para que no te pille el toro y por eso vamos a hablarte un poquito de cada uno. El panettone Su nombre proviene del vocablo italiano panetto que significa barra pequeña de pan. Hoy en día se […]
Hablar de la cultura del vino no es hablar de una moda, sino de una realidad ancestral que engloba aspectos tangibles e intangibles. La existencia de bebidas fermentadas, ya sea zumo de uva, de manzana, de pera… se remonta muy atrás en la historia, tanto que la mayoría de las fuentes presentan la viña como un legado de los fenicios. Aunque si hablamos de vino, ya en la Biblia se menciona el monte Ararat, ubicado en lo que ahora es […]
La trufa es uno de los manjares más preciados a nivel internacional por su sabor y por la escasa oferta del mismo. En Italia, concretamente en la región del Piamonte, se encuentra la variedad más cara y más difícil de encontrar del mundo: la trufa blanca. De hecho, en la región de Alba, todos los años se celebra la Fiera “Internazionale del Tartufo Bianco d ‘Alba” (Feria internacional de la trufa blanca). Un encuentro obligado para todos los gourmets del […]