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La Fontana di Trevi es la fuente más monumental de Roma y una de las más hermosas del mundo. La historia de esta fuente se remonta a los tiempos del emperador Augusto. Según la leyenda, fue una misteriosa doncella la que indicó al general Agripa el emplazamiento del manantial, en las afueras de Roma. Para traer el agua a la ciudad, Agripa construyó un acueducto (terminado el año 19 a.C.), que en honor de aquella doncella se llamó Acqua Virgo. […]
Septiembre significa volver a la rutina y para Just Italia eso es volver al aperitivo italiano y a la cata de vinos. Recuperamos uno de nuestros eventos más populares, pero eso sí adaptándolo a la nueva normalidad. Como con el restaurante y la tienda gourmet, hemos incorporado protocolos de seguridad y distintas medidas para que todos podamos disfrutar de la gastronomía italiana de manera segura. Aperitivo italiano Este concepto de after work ya está totalmente asentado en la vida de […]
La COVID-19 ha hecho que todo cambie y nos ha obligado a adaptarnos a nuevas formas de hacer las cosas. Este verano apenas hemos podido viajar y han sido muy pocos los que se han atrevido a hacerlo fuera de su país. Esto supone que la mayoría se han quedado sin su viaje deseado, sin visitar ese museo con el que llevaban años soñando. Pero no poder ir a Italia, no significa que no podamos visitar sus museos. A lo […]
La gastronomía italiana es una de las más populares en el mundo y aunque sus platos son de sobra conocidos, todavía hay algunos que no han traspasado las fronteras del país de la bota. Uno de esos platos son las berenjenas a la parmesana, una delicia típica italiana, con pocos ingredientes pero con un sabor excepcional. Esta receta se prepara de distintas maneras según la zona de Italia donde te encuentres, aunque siempre mantiene la misma esencia. A continuación te […]
El Ponte Vecchio – en español Puente Viejo – , es uno de los símbolos de la capital toscana, debido a su característica arquitectura y a su excentricidad de color. De hecho, es una parada imprescindible cuando visitas este gran país. Más allá de su imagen, conocida por todo el mundo, hay unas cuantas curiosidades sobre el Ponte Vecchio. Te contamos alguna de estas singularidades, para que cuando visites este puente puedas disfrutar de los pequeños matices, mientras ves el […]
Una de las mejores cosas de la gastronomía italiana es su diversidad, puedes encontrar una gran variedad de recetas que incorporan un sinfín de ingredientes, casi tantos como gustos. Aunque es verdad que fuera de las fronteras del país de la bota se cometen algunos errores como incluir piña a la pizza, casi en cualquier lugar puedes encontrar replicas muy fieles a las originales y es difícil que no encuentres una pizza, un plato de pasta o un relleno de […]
Venecia es la ciudad de los canales de Italia. En sus comienzos sólo era un conjunto de islas sobre las que vivían subsistiendo de la pesca y la sal sus pocos habitantes. De esta ciudad es la famosa moneda Ducado, cuya acuñación se realizó en el 1284, su fama en el momento era comparable al Florín florentino. Puede que sea la única ciudad del mundo cuyo principal medio de transporte sea por vía fluvial. Todos los turistas que viajan a […]
La pizza es un plato exquisito y personal, cada uno tenemos nuestro sabor favorito y a veces es difícil elegir para compartir. Lo que ahora consideramos como una delicia años atrás era un alimento para pobres y desamparados. En Nápoles poco antes de la Segunda Guerra Mundial la clase aristócrata comenzó a adoptarla como propia concediendo caché al plato, este factor sumado a que los napolitanos la extendieron con sus migraciones, popularizó la pizza. Hay distintas formas de preparar la […]
En los últimos tiempos las series italianas han conquistado el corazón de espectadores por todo el mundo. Sus tramas, sus personajes y paisajes… han conseguido hacerse un gran hueco en las principales plataformas de streaming. Además, son una buena idea para iniciarse en el aprendizaje del idioma si las ves en versión original. Si no sabes por donde empezar, hoy te vamos a presentar algunas que tienes que ver sí o sí. Baby Esta serie se estrenó en 2018 y […]
La comida tradicional italiana varía mucho dependiendo de la zona a la que viajes. La fama del país y el turismo hace que encontremos los platos de pasta, pizza o lasaña, por todos sus rincones, pero no su verdadera cocina tradicional. Hoy viajaremos a la zona norte para conocer su fantástica variedad culinaria. La zona norte es la más fría de Italia y se ha visto influenciada por países cercanos a los límites fronterizos, por estos dos factores, hay más […]