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noviembre 18, 2019
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La trufa italiana, un majar de lujo

La trufa es uno de los manjares más preciados a nivel internacional por su...
noviembre 14, 2019

Just Italia, ¡siempre a la moda!

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noviembre 11, 2019

¿Sabías la importancia que tiene el café en Italia?

En Italia, el café se ha convertido en una parte esencial de su cultura....
noviembre 7, 2019

Una merienda a la italiana

Pocas veces al hablar de la gastronomía italiana pensamos en la hora de la...
noviembre 6, 2019

En Just italia también hay sitio para los celiacos

A veces es complicado encontrar restaurantes en los que sirvan comida que se adapte...
octubre 31, 2019
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Calabaza y risotto para celebrar Halloween

Creemos que la celebración del día de Halloween es algo que viene de Estados...
octubre 28, 2019

Descubre Italia a través de su cerveza

El amor por la cerveza es algo que españoles e italianos compartimos. En el...
octubre 24, 2019

Conoce la historia de la pizza

La pizza es un de los platos italianos más populares y más consumidos a...
octubre 21, 2019

Pizza, el secreto está en la masa

¿Qué haríamos sin la pizza? Cuánto tenemos que agradecerle al cocinero Raffaele Esposito Brandi,...
octubre 17, 2019

Conoce a los pintores italianos más importantes

Si te paras a pensar en una lista de los mejores pintores del mundo,...
octubre 14, 2019

¿Te apetecen unos gnocchi? Te enseñamos a prepararlos

Parecen pasta pero… ¡no! Estás equivocada los gnocchi están hechos a base de patata....
octubre 10, 2019

Las musas del cine italiano

El cine italiano se ha consagrado como uno de los más importantes en Europa....
octubre 7, 2019

El secreto para acompañar el café en Italia

Al pensar en la parte dulce de la gastronomía italiana, rápidamente la mente se...
octubre 3, 2019

Italia en 10 quesos

Sabroso, variado, utilizado en multitud de platos, el queso siempre ha tenido un gran...
septiembre 26, 2019
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10 canciones en italiano y la banda sonora de un robo

Estas en la ducha, de fondo suena Il Volo con Grande Amore y en...
septiembre 19, 2019

RISOTTO, EL ORO DE LA GASTONOMÍA ITALIANA

Cuentan que el artesano vidriero Flamenco, Valerio di Fiandra, para festejar la boda de...
septiembre 12, 2019

Un coche, una cámara y 7 días por Italia

Tendemos a pensar que con agosto se acaba el periodo de vacaciones hasta las...
septiembre 5, 2019

Descubre el auténtico helado italiano

El helado es tan importante en Italia que ha traspasado la barrera gastronómica y...
agosto 29, 2019
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Luces, cocina y acción

La gastronomía, el fútbol y la moda puede que sean los tres elementos más...
agosto 22, 2019

No te cortes, ¡pide lasaña!

El origen de este plato tan popular se encuentra en disputa, ya que la...
agosto 15, 2019

“Comer para vivir, no vivir para comer” y otras lecciones del refranero italiano

A la hora de sumergirte en una cultura hay pequeños detalles que hacen ver...
agosto 8, 2019

Spaghetti frutti di mare, el sabor de la costa italiana

Las salsas por excelencia para acompañar la pasta son la carbonara y la boloñesa,...
agosto 1, 2019

Normas para sentarse a la mesa en Italia

Si hay un momento sagrado en Italia, es la hora de la comida. Sentarse...
julio 25, 2019
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Descubre el interior de Italia

Si estás pensando en unas vacaciones de ensueño y a la vez en algo...
julio 18, 2019

¡Ni pizza, ni pasta! ¡Porchetta!

Si hablamos de gastronomía italiana nos vamos a la pizza, la pasta, los helados...
julio 11, 2019

No digas aceto cuando quieres decir olio

Dicen que para los españoles uno de los idiomas más fáciles de aprender es...
julio 4, 2019

Vacaciones en la costa italiana

Visitar Italia siempre es una buena idea, el problema es decidirte por una ciudad,...
junio 27, 2019
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Las ensaladas son para el verano

Empieza el verano y con los días de calor lo que menos apetece es...
junio 20, 2019

Los pequeños rincones italianos por el mundo

Seguro que más de una vez has escuchado hablar de “Little Italy” y seguro...
junio 13, 2019

Viaja por Italia en 9 platos

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junio 8, 2019

Empieza el verano en Piemonte con su vitello tonnato

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mayo 30, 2019
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Si no hay pan, no es una buena comida italiana

Una de las partes fundamentales de la gastronomía italiana -y quizás no tan conocida-...
mayo 23, 2019

Las 10 curiosidades de Italia que te harán parecer italiano

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mayo 16, 2019

¿Qué pasta cocino hoy y con qué salsa la acompaño?

La pasta es conocida por todos y por lo general, le gusta a todo...
mayo 9, 2019
abril 30, 2019
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DIFERENCIAS ENTRE LA PASTA SECA Y LA PASTA FRESCA

Si hay un alimento mundialmente conocido por todos es la pasta. En el post...
abril 25, 2019

Diez curiosidades italianas que te sorprenderán

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abril 16, 2019

El auténtico Tiramisú italiano

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abril 11, 2019

JUST ITALIA EN EL SALÓN GOURMETS

El Salón Gourmets finaliza hoy con un gran éxito de participación, tanto expositiva como...
abril 4, 2019

Un paseo por los viñedos de Italia

Italia, junto a España y Francia, es uno de los tres principales países productores...
marzo 28, 2019