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febrero 25, 2022
Pasta italiana
febrero 25, 2022

4 platos de pasta de Just Italia que no puedes dejar de probar

Si la cultura italiana cuenta con una especialidad en la cocina esa es sin...
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febrero 18, 2022

Carbonara, el plato estrella de la cocina italiana

La gastronomía italiana es reconocida a nivel internacional principalmente por sus deliciosas pizzas y...
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febrero 11, 2022

San Valentín a la italiana en Just Italia

Si estás pensando que preparar para celebrar el día de San Valentín con tu...
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febrero 4, 2022

Embutidos para disfrutar de Italia y cuidarte

Los embutidos italianos son un manjar que pocos pueden rechazar. Muchas veces una de...
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enero 28, 2022
enero 28, 2022

Burrata, la especialidad de Just Italia

La burrata es uno de esos quesos que no podemos obviar en ninguna carta...
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enero 21, 2022

Brunch Just Italia, nuevo evento de moda en Madrid

El Brunch es uno de los eventos gastronómicos más relevantes en la actualidad. Si...
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enero 14, 2022

Pinsa romana, la pizza de roma más ligera y más crujiente!

Si eres de los que no son capaces de elegir entre pizza y focaccia...
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enero 5, 2022

Cuida tu alimentación sin renunciar al placer de la comida con Just Italia

  Año nuevo, propósitos nuevos. Cuidar nuestro cuerpo, hacer más deporte y, sobre todo,...
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diciembre 23, 2021
diciembre 23, 2021

Pandoro y panettone, conoce las diferencias entre estos dulces navideños

El panettone es uno de los postres más conocidos de la gastronomía navideña italiana....
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diciembre 17, 2021

Zampone y cotechino, la comida típica de las mesas navideñas italianas

Aunque el panettone es la insignia de las Navidades italianas existen muchos otros productos...
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diciembre 10, 2021

Panna cotta, el postre italiano que te salvará cualquier comida esta Navidad

La panna cotta es un postre de lo más delicioso y sencillo de preparar....
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diciembre 3, 2021

El mejor panettone de Italia lo puedes conseguir en Just Italia

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, la gastronomía italiana se viste...
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noviembre 30, 2021
Lasagna della mamma
noviembre 30, 2021

Lasagna della mamma, una receta rápida y sencilla de preparar

Si hay un plato de pasta tradicional que destaca por excelencia dentro de la...
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noviembre 20, 2021

Quesos italianos gourmet, el imprescindible de tu despensa

Una buena tabla de quesos te puede salvar de cualquier evento improvisado que pueda...
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noviembre 12, 2021

LOS MEJORES PLANES DE MADRID ESTÁN EN JUST ITALIA

Encontrar un buen plan para las tardes y noches de otoño-invierno nunca fue tan...
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noviembre 5, 2021

Comida para llevar al trabajo, rápida y sencilla versión italiana

Con la rutina frenética que tenemos durante la semana muchas veces nos olvidamos del...
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octubre 29, 2021
octubre 29, 2021

Los platos mas terroríficos para un Halloween a la italiana

Con el fin del mes de octubre llega una de las tradiciones mas arraigadas...
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octubre 22, 2021

Deslumbra a tus invitados este otoño con los mejores entrantes italianos

Los planes improvisados muchas veces son los mejores. Una visita sorpresa, una cena con...
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octubre 15, 2021

La Italia más golosa, entre galletas

La gastronomía italiana ofrece un mundo de placeres para el amante de la buena...
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octubre 8, 2021

Desayuna a la italiana con las cremas dulces de Just Italia

Dicen que el desayuno, es la comida más importante del día. La forma de...
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octubre 1, 2021

Peperoncino italiano, un toque picante en tus platos

Uno de los puntos débiles de la gastronomía mediterránea es la ausencia de picante...
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septiembre 24, 2021
septiembre 24, 2021

Festival de Cine de Venecia, la fiesta del cine internacional en Italia

El cine es una de las grandes influencias de la cultura italiana a nivel...
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septiembre 17, 2021

Trufa italiana, el oro negro de la gastronomía italiana

Con el otoño a la vuelta de la esquina aparece en las cocinas italianas...
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septiembre 10, 2021

Café italiano para la vuelta a la rutina

La vuelta al trabajo no es tan dura si te la tomas con energía....
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septiembre 3, 2021

Risotto italiano, plato estrella para la vuelta al cole

Septiembre es sinónimo de vuelta a la rutina y de nuevos propósitos. Uno de...
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agosto 27, 2021
agosto 27, 2021

Mozzarella, el queso italiano que no puede faltar en tu nevera

De entre todos los quesos italianos, existe uno que es nuestro gran favorito. Resulta...
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agosto 13, 2021

Los postres italianos que endulzarán tu verano

No hay una buena comida sin un buen postre y en  la gastronomía italiana...
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agosto 6, 2021

Marisco de la costa italiana, la clave de tus platos más deliciosos

Italia tiene unas playas envidiables a lo largo de sus costas, tal y como...
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agosto 2, 2021

Los tesoros de la costa italiana

Italia es uno de los países más turísticos del continente europeo. Y eso es,...
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julio 23, 2021
julio 23, 2021

Los platos a la italiana que te salvarán cualquier plan este verano

Frescura, sencillez, rapidez a la hora de preparar y sobre todo un delicioso sabor....
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julio 16, 2021

La panetteria italiana: Tu perfecto aliado para los planes improvisados de este verano

Un bocado a la italiana en cualquier lugar y a cualquier hora del día...
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julio 9, 2021

Aceite y vinagre italiano, los aliños estrella para tus platos de este verano

Llega el verano y con ello las ganas de comer platos frescos y saludables....
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julio 2, 2021

Los mejores cócteles italianos para disfrutar del calor del verano

Empieza la temporada de verano y es hora de refrescarnos tras un día lleno...
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junio 25, 2021
junio 25, 2021

Los miradores imprescindibles para tener las mejores vistas de Italia

Cuando visitamos una ciudad por primera vez, nuestra mente se llena de recuerdos. Hermosos...
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junio 18, 2021

Bresaola, el embutido italiano ideal para cuidar nuestro cuerpo este verano

El mundo de los embutidos italianos se ha convertido en un paraíso. Es una de...
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junio 11, 2021

6 sabrosos snacks salados para acompañar el Aperol Spritz, que te harán venir corriendo a nuestro evento del aperitivo Italiano

Seguro que durante mucho tiempo has disfrutado del aperitivo solo como bebida; sin embargo,...
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junio 4, 2021

Un toque italiano para endulzar tus desayunos

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, y de eso...
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mayo 28, 2021
mayo 28, 2021

2 de Junio: Festa della Repubblica Italiana

Italia recoge en su calendario innumerables fechas a memorar y fiestas para celebrar. Una...
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mayo 21, 2021

Pasta ultra congelada: Recetas deliciosas sin perder tiempo

Si hace unas semanas hablábamos en el blog sobre las pastas frescas refrigeradas, hoy...
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mayo 14, 2021

Salsas gourmet, deliciosos patés y otros acompañantes de la huerta para tus platos a la italiana

Aunque las salsas puedan parecer un elemento secundario, son determinantes en cada uno de...
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mayo 7, 2021

Licores, pequeños sorbos de placer más allá de digestivos 

Dicen que las mejores fragancias vienen en frascos pequeños, y si hablamos de bebidas,...
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abril 30, 2021
abril 30, 2021

Los mejores platos para sorprender con la pasta fresca de Just Italia

La pasta es uno de los platos favoritos dentro de la cultura gastronómica italiana....
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abril 23, 2021

Los quesos frescos italianos que debes degustar esta primavera

Los quesos son, sin duda, una de las señas de identidad de la cultura...
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abril 16, 2021

Patrimonios de la UNESCO PARTE 3: Patrimonios Culturales

Como hemos hablado en blogs anteriores, Italia está llena de tesoros muchos de ellos...
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abril 9, 2021

Los vinos italianos más clásicos que no pueden faltar en tu bodega

Gracias a la gran variedad de uvas que podemos encontrar en Italia tenemos como...
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abril 2, 2021

Gelato italiano, la opción más dulce para refrescarnos

Con la llegada del buen tiempo es hora de conocer un poco más del...
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marzo 26, 2021
marzo 26, 2021

Italia en 6 quesos

Podríamos dedicar horas y horas a hablar de los quesos italianos y es que...
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marzo 19, 2021

Los 6 platos italianos que no te puedes perder en Madrid

Parte de la magia de la gastronomía es que te transporta a la esencia...
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marzo 13, 2021

Salsa de tomate, un imprescindible en la gastronomía italiana

Si hay algo que no puede faltar en la cocina de un italiano es...
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marzo 5, 2021

Ramos de mimosa para celebrar el 8 de marzo en Italia

Cada año el 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer...
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febrero 25, 2021
febrero 25, 2021

UNESCO: PATRIMONIOS NATURALES PARTE 2

Como ya mencionamos en un blog anterior, la UNESCO, es la organización encargada de...
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febrero 24, 2021

Embutidos italianos, un placer que no te puedes perder

Si te preguntamos por los embutidos italianos, rápidamente pensarás en la mortadella y el...
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febrero 18, 2021

Ópera italiana

Si hay algo que diferencia a Italia de muchos países europeos es la gran...
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febrero 16, 2021

El carpaccio, el plato italiano que tiene su propia web oficial

El azar suele jugar un papel importante en la cocina. Es la improvisación de...
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febrero 12, 2021

Los candados de Roma y el balcón de Julieta

El amor y la literatura tienen mucho que ver y a lo largo de...
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febrero 10, 2021

Este San Valentín díselo con Baci Perugina

Si alguien sabe de amor son los italianos. No solo sus ciudades han sido...
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febrero 5, 2021

LOS MONUMENTOS DESCONOCIDOS DE ITALIA QUE DEBERÍAS VISITAR CUANDO TODO ESTO PASE

Si por algo se caracteriza Italia es por la infinidad de ciudades y localizaciones...
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febrero 3, 2021

SPECK, EL EMBUTIDO PERFECTO PARA DARLE UN TOQUE AHUMADO ITALIANO A TUS PLATOS

Los embutidos han sido, desde siempre, una pieza clave de la gastronomía italiana y...
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enero 28, 2021
enero 28, 2021

2 RECETAS PARA DISFRUTAR DEL CARNAVAL DE VENECIA

Durante el Carnaval de Venecia, las calles son una auténtica locura cromática y artística,...
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enero 26, 2021

CARNAVAL DE VENECIA

Hoy viajamos hasta el Véneto, en el norte de Italia, para conocer la historia...
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enero 21, 2021

5 parajes italianos en los que perderse en invierno

Siempre pensamos en Italia como destino para los meses de verano, pero el País...
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enero 19, 2021

Risotto, la receta perfecta para acompañar los días de frío

A la hora de preparar un plato, si su origen viene con una leyenda...
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enero 15, 2021

Sopa stracciatella para los días más fríos

Si hablamos de stracciatella, seguramente tu mente viaje hasta el verano y a los...
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enero 11, 2021

Nada mejor que comida italiana para los días de nieve en Madrid

La borrasca Filomena ha llegado con fuerza a Madrid cubriendo las calles de blanco,...
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enero 7, 2021

Tres ensaladas de origen italiano que no conocías

Con la llegada del nuevo año, muchos de nosotros nos hemos propuesto comenzar a...
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enero 5, 2021

Fiesta de la Befana

Una de las tradiciones más extendidas a lo largo del mundo es la de...
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enero 2, 2021

Doce meses, doce platos de pasta

Son muchos los propósitos que nos hacemos al empezar el año. Y curiosamente, en...
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diciembre 29, 2020
diciembre 29, 2020

3 regalos diferentes con todo el sabor italiano

La Navidad es el momento de demostrar a nuestros seres queridos todo lo que...
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diciembre 26, 2020

Tradición del Belén Napolitano

Con la Navidad llegan tradiciones como la de decorar los hogares con un árbol,...
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diciembre 22, 2020

PLATOS TÍPICOS EN NAVIDAD SEGÚN LA REGIÓN DE ITALIA

A la hora de sentarse a la mesa la noche del 24 de diciembre,...
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diciembre 17, 2020

Frolle de Santa Lucía, el dulce perfecto para preparar la Navidad

Todas las tradiciones suelen llevar un plato asociado, en Italia no podemos decir que...
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diciembre 15, 2020

La leyenda de Santa Lucía

En Italia, aunque en Navidad hay tradiciones que son comunes para todo el país,...
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diciembre 10, 2020

LA AUTÉNTICA SOPA MINESTRONE ITALIANA

Seguro que alguna vez has oído hablar de la sopa minestrone, puede que incluso...
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diciembre 8, 2020

Los mejores productos italianos sin salir de casa

Hay muchas formas de viajar y una de ellas es a través de la...
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diciembre 4, 2020

UNESCO: PATRIMONIOS CULTURALES PARTE 1

No nos cansamos de decir que Italia es un lugar excepcional, pero no solo...
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diciembre 2, 2020

El mejor panettone artesanal del país de la bota lo encontrarás en Just Italia

Con la Navidad, llega a nuestro Mercado italiano Gourmet el dulce más típico y...
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noviembre 27, 2020
noviembre 27, 2020

La Batalla de las Naranjas: un carnaval muy diferente en Ivrea, Italia

Hoy viajamos hasta Ivrea, ciudad situada en la región del Piamonte, para conocer la...
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noviembre 25, 2020

POSTRES ITALIANOS CON MERMELADA

Hay sabores que te transportan a la infancia y uno de ellos en muchas...
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noviembre 20, 2020

La Navidad en Just Italia

Que se acerque la Navidad significa que nuestro mercado gourmet se llena de dulces...
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noviembre 17, 2020

¿Qué pasta cocino hoy?

Tenemos que reconocer que sin la pasta estaríamos perdidos, nos encanta en todas sus...
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noviembre 13, 2020

3 recetas italianas que seguro que todavía no conoces y te encantarán

La cocina italiana es una de las más reproducidas en el mundo, su calidad...
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noviembre 11, 2020

La passeggiata en Italia

Por mucho que estudiemos e indaguemos en la cultura y tradiciones italianas, siempre hay...
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noviembre 5, 2020

La leyenda de la loba de Roma

Todo país tiene su propio animal simbólico, e Italia no podía ser menos. En...
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noviembre 3, 2020

La pizza más cara del mundo es italiana y se remonta al reinado de la reina Margarita

Mucho hemos hablado de la pizza, de su origen, allá por 1889, cuando se...
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octubre 31, 2020
octubre 31, 2020

Gnocchi de calabaza al queso taleggio, para la noche más terrorífica del año

Cada vez está más arraigada la tradición de Halloween en la cultura europea. El...
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octubre 27, 2020

La Gran Grecia Italiana

¿Has oído hablar alguna vez de la Grecia italiana? Se trata de una zona...
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octubre 24, 2020

Aceitunas fritas rellenas: el aperitivo perfecto

La gastronomía italiana cada vez tiene menos secretos, pero todavía quedan recetas que nos...
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octubre 22, 2020

5 LUGARES PARA DISFRUTAR DE SU FOLLAJE EN OTOÑO

No nos cansamos de decir que Italia siempre es una buena idea. Pero que...
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octubre 17, 2020

El mejor vino y queso italiano en tu propia casa

Un vino exquisito, un buen queso y un par de amigos, no necesitas más...
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octubre 15, 2020

Los castillos más conocidos de la región Valle d´Aosta

La región Valle d’Aosta, en el norte de Italia, se conoce por su maravillosa...
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octubre 8, 2020

Los mejores platos italianos a un clic de distancia

No hace falta decir que 2020 esta siendo un año difícil, hay mucha incertidumbre,...
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octubre 6, 2020

El jabalí de bronce de Florencia y el cuento de Hans Christian Andersen

Florencia es una de las ciudades más bonitas no solo de Italia, sino del...
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octubre 1, 2020

La gastronomía italiana protagonista en la televisión

En los últimos años las series, programas diarios o semanales así como los documentales,...
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septiembre 29, 2020
septiembre 29, 2020

Setas, el complemento perfecto para los platos en otoño

Con el otoño llega uno de los productos más ricos y que más sabor...
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septiembre 24, 2020

Cata de vino comparativa de vinos italianos y españoles

Si comparamos Italia y España encontraremos muchos aspectos en común. Paisajes de ensueño, ciudades...
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septiembre 22, 2020

10 curiosidades sobre Italia que seguramente desconoces

Uno de los países mas conocidos y visitados de Europa, es Italia. Este gran...
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septiembre 18, 2020

Monedas para volver a Roma, la leyenda de la Fontana di Trevi

La Fontana di Trevi es la fuente más monumental de Roma y una de...
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septiembre 16, 2020

Vuelve el aperitivo italiano a Just Italia

Septiembre significa volver a la rutina y para Just Italia eso es volver al...
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septiembre 12, 2020

5 MUSEOS ITALIANOS PARA VISITAR VIRTUALMENTE

La COVID-19 ha hecho que todo cambie y nos ha obligado a adaptarnos a...
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septiembre 8, 2020

Berenjenas a la paresana

La gastronomía italiana es una de las más populares en el mundo y aunque...
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septiembre 5, 2020

8 CURIOSIDADES DEL PONTE VECCHIO

El Ponte Vecchio – en español Puente Viejo – , es uno de los...
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septiembre 3, 2020

Los auténticos cannelloni ricotta e spinaci

Una de las mejores cosas de la gastronomía italiana es su diversidad, puedes encontrar...
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agosto 25, 2020
agosto 25, 2020

Platos típicos de Venecia

Venecia es la ciudad de los canales de Italia. En sus comienzos sólo era...
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agosto 18, 2020

¿Cómo se prepara la pizza en las diferentes regiones italianas?

La pizza es un plato exquisito y personal, cada uno tenemos nuestro sabor favorito...
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agosto 14, 2020

Cinco series italianas que tienes que ver

En los últimos tiempos las series italianas han conquistado el corazón de espectadores por...
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agosto 4, 2020

Viajamos por el norte de Italia y su gastronomía

La comida tradicional italiana varía mucho dependiendo de la zona a la que viajes....
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agosto 1, 2020

Comidas de verano y maridaje

Hay variedad de platos italianos veraniegos que combinan a la perfección con los vinos...
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julio 25, 2020
julio 25, 2020

Visita el Mercato Centrale de Roma

El Mercato Centrale de Roma está ubicado en la Via Giovanni Giolitti, 36, alejado...
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julio 14, 2020

Spaghetti cacio e pepe, la esencia de Roma en tu mesa

¿Hay algo más típico que la pasta y el queso en Italia? Estos dos...
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julio 11, 2020

Cuatro salsa con tomate muy italianas

La pasta y la gastronomía italiana…si tuviéramos que elegir un tipo de pasta estaríamos...
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julio 2, 2020

El verano también ha llegado a Just Italia

La llegada de las altas temperaturas es un lujo para pasar más tiempo en...
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junio 24, 2020
junio 24, 2020

Viajamos al centro de Italia de la mano de sus platos insignia

Ya hemos viajado culinariamente por la mayor parte de Italia, conociendo las peculiaridades y...
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junio 18, 2020

Just Italia se suma a Too Good To Go para combatir el desperdicio de alimentos

Uno de los problemas a los que nos enfrentamos cada día pero del que...
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junio 13, 2020

¿Quién ha dicho que una ensalada no es atractiva y rica?

El verano llama a llenar nuestras mesas de platos frescos, ligeros, llenos de colores,...
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junio 4, 2020

Just Italia celebra por todo lo alto la Festa della Repubblica Italiana

El 2 de junio es una de las fechas más importantes del calendario en...
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mayo 31, 2020
mayo 31, 2020

La revolución italiana en formato picnic

En Just Italia siempre hemos buscado acercar la cultura italiana en cualquier momento de...
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mayo 24, 2020

Aceites y vinagres italianos en Just Italia

Pocos conocen las propiedades del aceite de oliva, en especial el italiano conserva en...
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mayo 22, 2020

4 leyendas y el origen del tiramisú

El tiramisú es uno de los postres más famosos de Italia, si no el...
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mayo 16, 2020

Justa Italia nos trae más productos italianos a casa

Todos tendremos que adaptarnos a esta nueva normalidad y dentro de esta nueva tendencia...
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mayo 8, 2020

Platos del sur de Italia

Ya hemos hablado de muchos platos típicos italianos, que se encuentran repartidos por todo...
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abril 30, 2020
abril 30, 2020

La bella Italia a través de la literatura

Italia es un escenario que escritores italianos y extranjeros han utilizado para basar sus...
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abril 25, 2020

TAGLIATELLE CON SETAS, EL PLATO ESTRELLA DE JUST ITALIA SIN SALIR DE CASA

Dentro de la gastronomía italiana podemos encontrar muchos platos representativos, de esos que te...
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abril 15, 2020

El pan en Florencia y otros platos de su gastronomía

Florencia la famosa ciudad de la región de la Toscana, había sido habitada por...
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abril 9, 2020

Risotto de porcini

Desde Just Italia queremos compartir esta receta familiar de risotto con setas porcini que...
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abril 7, 2020

Los paisajes más bonitos de Italia

Muchas veces no necesitamos irnos muy lejos para descubrir lugares mágicos. Aunque ahora no...
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marzo 30, 2020
marzo 30, 2020

Los mejores embutidos italianos

Dentro de la gastronomía italiana uno de los productos más conocidos, además de las...
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marzo 26, 2020

5 italianos que debes conocer

Hoy hablamos de hombres italianos que han escrito su nombre en la historia. Políticos,...
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marzo 23, 2020

Salsa pesto, tan sencilla como deliciosa

Es difícil encontrar a alguien que no haya probado la salsa pesto en algún...
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marzo 19, 2020

Las grandes películas del cine italiano

Los hermanos Lumiére son los precursores del cine, en Italia este empezó unos meses...
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marzo 17, 2020

Platos italianos para primavera

La primavera supone días más largos, más horas de sol y la llegada de...
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marzo 12, 2020

Disfruta de los mejores platos italianos en casa

Just Italia se sostiene sobre dos pilares: la trattoria y el Mercado Gourmet. Por...
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marzo 9, 2020

Historia y receta de los cócteles italianos más famosos

Hoy te contamos los 5 cócteles italianos que debes probar si planeas visitar Italia....
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marzo 5, 2020

Italia en 9 escultores

A lo largo de la historia la escultura italiana ha ido evolucionándose convirtiéndose en...
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marzo 2, 2020

Salsa amatriciana, el complemento perfecto para tus platos de pasta

La salsa amatriciana es una de las salsas más conocidas de la cocina italiana....
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febrero 27, 2020
febrero 27, 2020

Súbete a la cima y visita los Dolomitas

Si al hablar de los Dolomitas no te sitúas muy bien deberías saber que...
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febrero 24, 2020

Cannoli, un dulce de cine

Hoy viajamos hasta Sicilia para descubrir los cannoli. Se trata del plato insignia de...
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febrero 20, 2020

Los 10 errores más comunes al preparar comida italiana

¡La cocina italiana! Tan famosa en todo el mundo, tan imitada fuera de sus...
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febrero 17, 2020

Mortadella, el embutido más famoso de Italia

Ya sabemos que la cocina italiana es muy famosa en todo el mundo, especialmente...
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febrero 13, 2020

Como San Valentín nació de un acto de rebeldía

Si ahora todo tiene un día conmemorativo el amor no iba a ser menos....
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febrero 10, 2020

Tagliatelle boloñesa: el plato más romántico para San Valentín

Si pensamos en una escena romántica del cine que incluya pasta, rápidamente nos vamos...
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febrero 6, 2020

Escuela de pizzeros en Just Italia

Dice el eslogan de una conocida pizzería española que en la pizza “el secreto...
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febrero 3, 2020

Taralli, el snack que no podrás dejar de comer

Ha llegado el momento de hablar de los taralli, esas rosquillas de pan que...
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enero 30, 2020
enero 30, 2020

Las góndolas venecianas, un emblema de la cultura italiana

Venecia es una de las ciudades italianas más atractiva para los turistas. Cuenta con...
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enero 27, 2020

Hablemos de pasta rellena, ¿sabes cuantos tipos hay?

¿Qué se te viene a la cabeza cuando piensas en pasta rellena? ¿solo los...
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enero 23, 2020

Estereotipos italianos: algunos mitos, la mayoría verdad

Pensar en Italia implica dibujar, directamente, en nuestra mente una bota que hace alusión...
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enero 20, 2020

Aprende a cocinar Panna Cotta como un auténtico chef italiano

La Pana cotta es un delicioso postre tradicional que proviene de Italia, sobre todo...
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enero 16, 2020

La pasión de los tifosi y el deporte italiano

Si hablamos de los pilares de la cultura italiana no podemos olvidarnos del deporte...
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enero 13, 2020

¿Por qué decimos pepperoni cuando queremos decir salame?

Un simple término, en este caso un concepto mal expresado, puede arruinar tu cena...
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enero 9, 2020

La historia de Spezzacchio y el fin de la Navidad

Cada año el encendido de las luces en las ciudades marca el inicio de...
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enero 6, 2020

Doce meses, doce pizzas

La pizza se ha convertido en un plato imprescindible en las mesas de todas...
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enero 2, 2020

Propósitos para 2020 con sabor italiano

El Año Nuevo es sinónimo de lista de propósitos. Esa que todos llenamos de...
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diciembre 30, 2019
diciembre 30, 2019

Un plato de lentejas y ¡Feliz Año!

Decía el actor napolitano Eduardo De Filippo que: “Ser supersticioso es de ignorantes, pero...
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diciembre 26, 2019

Nochevieja en Italia: Cierra el año, abre las ventanas

Se acerca la última noche del año y todos ultiman ya esos pequeños detalles...
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diciembre 23, 2019

Siéntete como en Italia con este menú para Nochevieja

Como ya hablamos en el blog anterior, los italianos siguen unas normas específicas a...
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diciembre 19, 2019

Navidad en Roma

Si Roma es una de las ciudades más mágicas que puedes encontrar durante todo...
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diciembre 16, 2019

Esta Navidad siéntate en la mesa a la italiana

El menú de Nochebuena en Italia no se elige al azar, tiene unas normas....
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diciembre 12, 2019

La magia de la Navidad italiana en 6 mercadillos

Una de las costumbres más bonitas de Navidad que se han mantenido a lo...
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diciembre 9, 2019

¡No es Navidad si no hay dulces!

Como ocurre en muchos países, algo que no puede faltar en las mesas italianas...
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diciembre 5, 2019

El cenone y la Befana, dos símbolos de la Navidad italiana

Italia, al igual que España, es un país de costumbres, sobre todo en Navidad....
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diciembre 4, 2019

Endulza tu navidad con cioccolato Maglio

Las navidades son unas fechas muy especiales, incluso si hablamos de comida. En estos...
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noviembre 28, 2019
noviembre 28, 2019

La bandera y el himno italiano, al descubierto

La bandera y el himno de un país permanecen en la actualidad como símbolo...
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noviembre 25, 2019

¿Panettone o pandoro? Te ayudamos a elegir

En Italia los dulces navideños más populares son el panettone y el pandoro. Ambos...
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noviembre 21, 2019

El vino, la más amable de las bebidas

Hablar de la cultura del vino no es hablar de una moda, sino de...
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noviembre 18, 2019

La trufa italiana, un majar de lujo

La trufa es uno de los manjares más preciados a nivel internacional por su...
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noviembre 14, 2019

Just Italia, ¡siempre a la moda!

Italia es la cuna de la mayoría los diseñadores más importantes a nivel mundial....
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noviembre 11, 2019

¿Sabías la importancia que tiene el café en Italia?

En Italia, el café se ha convertido en una parte esencial de su cultura....
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noviembre 7, 2019

Una merienda a la italiana

Pocas veces al hablar de la gastronomía italiana pensamos en la hora de la...
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noviembre 6, 2019

En Just italia también hay sitio para los celiacos

A veces es complicado encontrar restaurantes en los que sirvan comida que se adapte...
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octubre 31, 2019
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Calabaza y risotto para celebrar Halloween

Creemos que la celebración del día de Halloween es algo que viene de Estados...
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octubre 28, 2019

Descubre Italia a través de su cerveza

El amor por la cerveza es algo que españoles e italianos compartimos. En el...
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octubre 24, 2019

Conoce la historia de la pizza

La pizza es un de los platos italianos más populares y más consumidos a...
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octubre 21, 2019

Pizza, el secreto está en la masa

¿Qué haríamos sin la pizza? Cuánto tenemos que agradecerle al cocinero Raffaele Esposito Brandi,...
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octubre 17, 2019

Conoce a los pintores italianos más importantes

Si te paras a pensar en una lista de los mejores pintores del mundo,...
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octubre 14, 2019

¿Te apetecen unos gnocchi? Te enseñamos a prepararlos

Parecen pasta pero… ¡no! Estás equivocada los gnocchi están hechos a base de patata....
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octubre 10, 2019

Las musas del cine italiano

El cine italiano se ha consagrado como uno de los más importantes en Europa....
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octubre 7, 2019

El secreto para acompañar el café en Italia

Al pensar en la parte dulce de la gastronomía italiana, rápidamente la mente se...
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octubre 3, 2019

Italia en 10 quesos

Sabroso, variado, utilizado en multitud de platos, el queso siempre ha tenido un gran...
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10 canciones en italiano y la banda sonora de un robo

Estas en la ducha, de fondo suena Il Volo con Grande Amore y en...
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septiembre 19, 2019

RISOTTO, EL ORO DE LA GASTONOMÍA ITALIANA

Cuentan que el artesano vidriero Flamenco, Valerio di Fiandra, para festejar la boda de...
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septiembre 12, 2019

Un coche, una cámara y 7 días por Italia

Tendemos a pensar que con agosto se acaba el periodo de vacaciones hasta las...
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septiembre 5, 2019

Descubre el auténtico helado italiano

El helado es tan importante en Italia que ha traspasado la barrera gastronómica y...
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agosto 29, 2019
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Luces, cocina y acción

La gastronomía, el fútbol y la moda puede que sean los tres elementos más...
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agosto 22, 2019

No te cortes, ¡pide lasaña!

El origen de este plato tan popular se encuentra en disputa, ya que la...
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agosto 15, 2019

“Comer para vivir, no vivir para comer” y otras lecciones del refranero italiano

A la hora de sumergirte en una cultura hay pequeños detalles que hacen ver...
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agosto 8, 2019

Spaghetti frutti di mare, el sabor de la costa italiana

Las salsas por excelencia para acompañar la pasta son la carbonara y la boloñesa,...
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agosto 1, 2019

Normas para sentarse a la mesa en Italia

Si hay un momento sagrado en Italia, es la hora de la comida. Sentarse...
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Descubre el interior de Italia

Si estás pensando en unas vacaciones de ensueño y a la vez en algo...
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julio 18, 2019

¡Ni pizza, ni pasta! ¡Porchetta!

Si hablamos de gastronomía italiana nos vamos a la pizza, la pasta, los helados...
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julio 11, 2019

No digas aceto cuando quieres decir olio

Dicen que para los españoles uno de los idiomas más fáciles de aprender es...
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julio 4, 2019

Vacaciones en la costa italiana

Visitar Italia siempre es una buena idea, el problema es decidirte por una ciudad,...
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junio 27, 2019
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Las ensaladas son para el verano

Empieza el verano y con los días de calor lo que menos apetece es...
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junio 20, 2019

Los pequeños rincones italianos por el mundo

Seguro que más de una vez has escuchado hablar de “Little Italy” y seguro...
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junio 13, 2019

Viaja por Italia en 9 platos

Conocer bien Italia es conocer su gastronomía y, como puede ser abrumador elegir entre...
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junio 8, 2019

Empieza el verano en Piemonte con su vitello tonnato

Piemonte es una de las regiones italianas más desconocidas. Su situación al noroeste del...
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Si no hay pan, no es una buena comida italiana

Una de las partes fundamentales de la gastronomía italiana -y quizás no tan conocida-...
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mayo 23, 2019

Las 10 curiosidades de Italia que te harán parecer italiano

Da igual las veces que viajes a un país o que te conozcas sus...
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mayo 16, 2019

¿Qué pasta cocino hoy y con qué salsa la acompaño?

La pasta es conocida por todos y por lo general, le gusta a todo...
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mayo 9, 2019

¿Tienes intolerancia al gluten? En Just Italia te damos las claves para que disfrutes de la comida italiana

Si eres celiaco o algún familiar o amigo tuyo lo es, sabrás de las...
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DIFERENCIAS ENTRE LA PASTA SECA Y LA PASTA FRESCA

Si hay un alimento mundialmente conocido por todos es la pasta. En el post...
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Diez curiosidades italianas que te sorprenderán

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Un paseo por los viñedos de Italia

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